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nutriment | aliment avec la plus grande teneur | %apports par portion | par portion |
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Énergie | Spaghetti (215g) | 340kcal | |
Protéines | Spaghetti (215g) | 12g | |
Glucides totaux | Spaghetti (215g) | 66g | |
Lipides totaux | Nouilles chinoises (25g) | 3,9g | |
» Acides gras saturés | Pâtes aux oeufs maison (215g) | 0,88g | |
» Acides gras monoinsaturés | Nouilles chinoises (25g) | 2,2g | |
» Acides gras polyinsaturés | Quinoa (140g) | 1,5g | |
» » Oméga 3 | Farine de blé complète (30g) | 0,023g | |
» » Oméga 6 | Farine de blé complète (30g) | 0,35g | |
» Cholestérol | Pâtes aux oeufs maison (215g) | 88mg | |
Fibres alimentaires totales | Spaghetti au blé complet (215g) | 6,9g | |
Eau | Nouilles de riz cuites (215g) | 159g |
nutriment | aliment avec la plus grande teneur | %apports par portion | par portion |
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Vitamine A | Pâtes aux oeufs maison (215g) | 37µg | |
» Rétinol | Pâtes aux oeufs maison (215g) | 37µg | |
» Bêta-carotène | Maïs jaune sec (45g) | 44µg | |
Vitamine B1 | Pâtes maison (215g) | 0,39mg | |
Vitamine B2 | Pâtes aux oeufs maison (215g) | 0,37mg | |
Vitamine B3 | Pâtes aux oeufs maison (215g) | 5,1NE | |
Vitamine B5 | Macaroni au blé complet (215g) | 0,9mg | |
Vitamine B6 | Maïs jaune sec (45g) | 0,28mg | |
Vitamine B9 | Pâtes maison (215g) | 131µg | |
Vitamine B12 | Pâtes aux oeufs maison (215g) | 0,22µg | |
Vitamine C | NR | ||
Vitamine D | NR | ||
Vitamine E | Macaroni au blé complet (215g) | 0,65mg | |
Vitamine K | Seigle (45g) | 2,7µg |
nutriment | aliment avec la plus grande teneur | %apports par portion | par portion |
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Calcium | Farine de blé avec levure (30g) | 101mg | |
Cuivre | Sarrasin (45g) | 0,5mg | |
Fer | Spaghetti (215g) | 2,8mg | |
Magnésium | Sarrasin (45g) | 104mg | |
Manganèse | Macaroni au blé complet (215g) | 3mg | |
Phosphore | Avoine (45g) | 235mg | |
Potassium | Quinoa (140g) | 241mg | |
Sélénium | Spaghetti (215g) | 57µg | |
Sodium | Farine de blé avec levure (30g) | 358mg | |
Sel (équivalence sodium) | Farine de blé avec levure (30g) | 967mg | |
Zinc | Riz sauvage (140g) | 1,9mg |
nutriment | aliment avec la plus grande teneur | %apports par portion | par portion |
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Histidine | Spaghetti (215g) | 0,28g | |
Isoleucine | Spaghetti (215g) | 0,49g | |
Leucine | Spaghetti (215g) | 0,95g | |
Lysine | Pâtes aux oeufs maison (215g) | 0,35g | |
Méthionine | Pâtes aux oeufs maison (215g) | 0,22g | |
Phénylalanine | Spaghetti (215g) | 0,64g | |
Thréonine | Spaghetti (215g) | 0,44g | |
Tryptophane | Spaghetti (215g) | 0,18g | |
Valine | Spaghetti (215g) | 0,56g |