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» Riz brun grain moyen cuit

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Riz brun grain moyen cuit : détail

Nom détaillé : Grains céréaliers, riz brun, grain moyen, cuit
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Céréales, grains, pâtes
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Riz brun grain moyen cuit : Macro nutriments

Riz brun grain moyen cuit : Macro nutriments, par portion standard de 140g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		157kcal	112kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		3,2g	2,3g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		33g	24g	230g	340g
Lipides totauxLipides		1,2g	0,83g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,23g	0,17g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,42g	0,3g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,41g	0,3g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		2,7g	1,9g	25g	NR
EauEau		102g	73g	2700g	NR

Riz brun grain moyen cuit : Vitamines

Riz brun grain moyen cuit : Vitamines, par portion standard de 140g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		0µg	0µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,14mg	0,1mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,017mg	0,012mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		2,6NE	1,8NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,55mg	0,39mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,21mg	0,15mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		5,6µg	4µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,042mg	0,03mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K	NR

Riz brun grain moyen cuit : Sels minéraux

Riz brun grain moyen cuit : Sels minéraux, par portion standard de 140g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		14mg	10mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,11mg	0,081mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,74mg	0,53mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		62mg	44mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		1,5mg	1,1mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		108mg	77mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		111mg	79mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium	NR
SodiumSodium		1,4mg	1mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		3,8mg	2,7mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		0,87mg	0,62mg	8mg	40mg

Riz brun grain moyen cuit : Acides aminés essentiels

Riz brun grain moyen cuit : Acides aminés essentiels, par portion standard de 140g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,083g	0,059g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,14g	0,098g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,27g	0,19g	2,3g	NR
LysineLysine		0,12g	0,088g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,073g	0,052g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,17g	0,12g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,12g	0,085g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,042g	0,03g	0,24g	NR
ValineValine		0,19g	0,14g	1,7g	NR