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Farine de riz blanc : détail

Nom détaillé : Grains céréaliers, riz blanc, farine
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Céréales, grains, pâtes
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Farine de riz blanc : Macro nutriments

Farine de riz blanc : Macro nutriments, par portion standard de 30g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		110kcal	366kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		1,8g	6g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		24g	80g	230g	340g
Lipides totauxLipides		0,43g	1,4g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,12g	0,39g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,13g	0,44g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,11g	0,38g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0,72g	2,4g	25g	NR
EauEau		3,6g	12g	2700g	NR

Farine de riz blanc : Vitamines

Farine de riz blanc : Vitamines, par portion standard de 30g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		0µg	0µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,041mg	0,14mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,0063mg	0,021mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		1,1NE	3,8NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,25mg	0,82mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,13mg	0,44mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		1,2µg	4µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,033mg	0,11mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		0µg	0µg	90µg	NR

Farine de riz blanc : Sels minéraux

Farine de riz blanc : Sels minéraux, par portion standard de 30g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		3mg	10mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,039mg	0,13mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,11mg	0,35mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		11mg	35mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,36mg	1,2mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		29mg	98mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		23mg	76mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		4,5µg	15µg	55µg	400µg
SodiumSodium		0mg	0mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		0mg	0mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		0,24mg	0,8mg	8mg	40mg

Farine de riz blanc : Acides aminés essentiels

Farine de riz blanc : Acides aminés essentiels, par portion standard de 30g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,045g	0,15g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,073g	0,24g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,15g	0,49g	2,3g	NR
LysineLysine		0,062g	0,21g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,043g	0,14g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,095g	0,32g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,063g	0,21g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,022g	0,072g	0,24g	NR
ValineValine		0,1g	0,35g	1,7g	NR