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Riz blanc glutineux cuit : détail

Nom détaillé : Grains céréaliers, riz blanc, glutineux, cuit
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Céréales, grains, pâtes
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Riz blanc glutineux cuit : Macro nutriments

Riz blanc glutineux cuit : Macro nutriments, par portion standard de 140g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		136kcal	97kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		2,8g	2g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		30g	21g	230g	340g
Lipides totauxLipides		0,27g	0,19g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,055g	0,039g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,098g	0,07g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,097g	0,069g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		1,4g	1g	25g	NR
EauEau		107g	77g	2700g	NR

Riz blanc glutineux cuit : Vitamines

Riz blanc glutineux cuit : Vitamines, par portion standard de 140g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		0µg	0µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,028mg	0,02mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,018mg	0,013mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		0,94NE	0,67NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,3mg	0,22mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,036mg	0,026mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		1,4µg	1µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,056mg	0,04mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		0µg	0µg	90µg	NR

Riz blanc glutineux cuit : Sels minéraux

Riz blanc glutineux cuit : Sels minéraux, par portion standard de 140g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		2,8mg	2mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,069mg	0,049mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,2mg	0,14mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		7mg	5mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,37mg	0,26mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		11mg	8mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		14mg	10mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		7,8µg	5,6µg	55µg	400µg
SodiumSodium		7mg	5mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		19mg	14mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		0,57mg	0,41mg	8mg	40mg

Riz blanc glutineux cuit : Acides aminés essentiels

Riz blanc glutineux cuit : Acides aminés essentiels, par portion standard de 140g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,066g	0,047g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,12g	0,087g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,23g	0,17g	2,3g	NR
LysineLysine		0,1g	0,073g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,066g	0,047g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,15g	0,11g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,1g	0,072g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,032g	0,023g	0,24g	NR
ValineValine		0,17g	0,12g	1,7g	NR