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Farine de blé complète : détail




Farine de blé complète : Macro nutriments

Farine de blé complète : Macro nutriments, par portion standard de 30g
Macro nutrimentsapports par portionpour 100gconseillésmax
ÉnergieÉnergie5%111kcal369kcal2070kcalNR
ProtéinesProtéines9%4,4g15g50g180g
Glucides totauxGlucides9%21g69g230g340g
Lipides totauxLipides2%0,97g3,2g50g80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.1%0,16g0,52g17g27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.1%0,089g0,3g17g27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.2%0,38g1,3g17g27g
» » Oméga 3Oméga 32%0,023g0,077g1,1g3g
» » Oméga 6Oméga 63%0,35g1,2g12g30g
» CholestérolCholestérol0%0mg0mg20mg300mg
Fibres alimentaires totalesFibres11%2,7g8,9g25gNR
EauEau0%3,7g12g2700gNR






Farine de blé complète : Vitamines

Farine de blé complète : Vitamines, par portion standard de 30g
Vitaminesapports par portionpour 100gconseillésmax
Vitamine AVit. A0%0µg0µg700µgNR
» RétinolRétinol0%0µg0µg700µg3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène0%1,5µg5µg2520µgNR
Vitamine B1Vit. B111%0,12mg0,4mg1,1mgNR
Vitamine B2Vit. B23%0,032mg0,11mg1,1mgNR
Vitamine B3Vit. B317%2,4NE8NE14NENR
Vitamine B5Vit. B54%0,18mg0,6mg5mgNR
Vitamine B6Vit. B65%0,064mg0,21mg1,3mg100mg
Vitamine B9Vit. B96%24µg81µg400µgNR
Vitamine B12Vit. B120%0µg0µg2,4µgNR
Vitamine CVit. C0%0mg0mg75mg2000mg
Vitamine DVit. D0%0µg0µg5µgNR
Vitamine EVit. E1%0,21mg0,71mg15mgNR
Vitamine KVit. K1%0,57µg1,9µg90µgNR






Farine de blé complète : Sels minéraux

Farine de blé complète : Sels minéraux, par portion standard de 30g
Sels minérauxapports par portionpour 100gconseillésmax
CalciumCalcium1%7,8mg26mg1000mg2500mg
CuivreCuivre13%0,11mg0,38mg0,9mg10mg
FerFer6%1mg3,4mg18mg45mg
MagnésiumMagnésium11%35mg116mg320mgNR
ManganèseManganèse45%0,81mg2,7mg1,8mg11mg
PhosphorePhosphore15%102mg339mg700mg4000mg
PotassiumPotassium2%88mg292mg4700mgNR
SéléniumSélénium36%20µg66µg55µg400µg
SodiumSodium0%0,3mg1mg1500mg2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel0%0,81mg2,7mg4100mg6200mg
ZincZinc12%0,92mg3,1mg8mg40mg






Farine de blé complète : Acides aminés essentiels

Farine de blé complète : Acides aminés essentiels, par portion standard de 30g
Acides aminés essentielsapports par portionpour 100gconseillésmax
HistidineHistidine17%0,099g0,33g0,6gNR
IsoleucineIsoleucine12%0,14g0,46g1,2gNR
LeucineLeucine12%0,28g0,92g2,3gNR
LysineLysine7%0,13g0,45g1,8gNR
MéthionineMéthionine7%0,063g0,21g0,9gNR
PhénylalaninePhénylalanine14%0,22g0,72g1,5gNR
ThréonineThréonine13%0,11g0,38g0,9gNR
TryptophaneTryptophane23%0,056g0,19g0,24gNR
ValineValine10%0,17g0,56g1,7gNR