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Aliments avec la plus grande teneur en Macro nutriments dans le groupe Saucisses, viandes froides

nutriment	aliment avec la plus grande teneur	%apports par portion	par portion
Énergie	Cervelas (55g)		199kcal
Protéines	Blanc de dinde rôtie (55g)		12g
Glucides totaux	Boudin (55g)		10g
Lipides totaux	Cervelas (55g)		17g
» Acides gras saturés	Saucisse de boeuf (55g)		6,4g
» Acides gras monoinsaturés	Saucisson de foie (55g)		7,3g
» Acides gras polyinsaturés	Saucisse bratwurst (55g)		2,3g
» » Oméga 3	Saucisse fumée (porc) (55g)		0,14g
» » Oméga 6	Saucisse bratwurst (55g)		2,1g
» Cholestérol	Pâté de foie (55g)		140mg
Fibres alimentaires totales	Saucisson de bière (porc et boeuf) (55g)		0,5g
Eau	Fromage de tête (55g)		41g

Aliments avec la plus grande teneur en Vitamines dans le groupe Saucisses, viandes froides

nutriment	aliment avec la plus grande teneur	%apports par portion	par portion
Vitamine A	Saucisson de foie (55g)		4569µg
» Rétinol	Saucisson de foie (55g)		4569µg
» Bêta-carotène	Pastrami (55g)		12µg
Vitamine B1	Saucisson de bière (55g)		0,3mg
Vitamine B2	Braunschweiger (55g)		0,84mg
Vitamine B3	Blanc de dinde rôtie (55g)		6,4NE
Vitamine B5	Braunschweiger (55g)		1,9mg
Vitamine B6	Salami de dinde cuit (55g)		0,23mg
Vitamine B9	Pâté de foie (55g)		33µg
Vitamine B12	Braunschweiger (55g)		11µg
Vitamine C	Cervelas (55g)		9,1mg
Vitamine D	Braunschweiger (55g)		0,66µg
Vitamine E	Chipolata (55g)		0,5mg
Vitamine K	Pain de viande aux olives (55g)		1,9µg

Aliments avec la plus grande teneur en Sels minéraux dans le groupe Saucisses, viandes froides

nutriment	aliment avec la plus grande teneur	%apports par portion	par portion
Calcium	Sandwich au jambon de poulet (55g)		62mg
Cuivre	Pâté de foie (55g)		0,22mg
Fer	Saucisson épicé (55g)		28mg
Magnésium	Salami de dinde cuit (55g)		12mg
Manganèse	Boudin (55g)		0,2mg
Phosphore	Jambon de dinde (55g)		151mg
Potassium	Saucisse de bologne (boeuf) (55g)		456mg
Sélénium	Braunschweiger (55g)		32µg
Sodium	Cervelas (55g)		715mg
Sel (équivalence sodium)	Cervelas (55g)		1932mg
Zinc	Pastrami (55g)		2,7mg

Aliments avec la plus grande teneur en Acides aminés essentiels dans le groupe Saucisses, viandes froides

nutriment	aliment avec la plus grande teneur	%apports par portion	par portion
Histidine	Boudin (55g)		0,39g
Isoleucine	Blanc de dinde rôtie (55g)		0,61g
Leucine	Jambon de dinde (55g)		0,94g
Lysine	Blanc de dinde rôtie (55g)		1,1g
Méthionine	Blanc de dinde rôtie (55g)		0,34g
Phénylalanine	Pastrami (55g)		0,47g
Thréonine	Jambon de dinde (55g)		0,52g
Tryptophane	Blanc de dinde rôtie (55g)		0,13g
Valine	Blanc de dinde rôtie (55g)		0,62g

Liste des aliments du groupe Saucisses, viandes froides

Voici la liste des 27 aliments du groupe Saucisses, viandes froides :

Blanc de dinde rôtie (55g)
Boeuf froid tranché (fin) (55g)
Boudin (55g)
Braunschweiger (55g)
Cervelas (55g)
Chipolata (55g)
Fromage de tête (55g)
Jambon de dinde (55g)
Pain de viande aux olives (55g)
Pastrami (55g)
Pâté de foie (55g)
Roulé de poulet (55g)
Salami de boeuf cuit (55g)
Salami de dinde cuit (55g)
Sandwich au blanc de poulet (55g)
Sandwich au jambon de poulet (55g)
Saucisse bratwurst (55g)
Saucisse de boeuf (55g)
Saucisse de bologne (boeuf) (55g)
Saucisse fumée (boeuf) (55g)
Saucisse fumée (porc) (55g)
Saucisse fumée (poulet) (55g)
Saucisse knackwurst (55g)
Saucisson de bière (55g)
Saucisson de bière (porc et boeuf) (55g)
Saucisson de foie (55g)
Saucisson épicé (55g)