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Salami de dinde cuit : détail

Nom détaillé : Charcuterie, salami, cuit, dinde
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Saucisses, viandes froides
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Salami de dinde cuit : Macro nutriments

Salami de dinde cuit : Macro nutriments, par portion standard de 55g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		95kcal	172kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		11g	19g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		0,85g	1,6g	230g	340g
Lipides totauxLipides		5,1g	9,2g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		1,5g	2,8g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		1,7g	3,2g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		1,4g	2,5g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		42mg	76mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0,055g	0,1g	25g	NR
EauEau		38g	69g	2700g	NR

Salami de dinde cuit : Vitamines

Salami de dinde cuit : Vitamines, par portion standard de 55g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		1,1µg	2µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		1,1µg	2µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,23mg	0,43mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,17mg	0,3mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		4,1NE	7,5NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,59mg	1,1mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,23mg	0,43mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		5,5µg	10µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0,54µg	0,99µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0,33µg	0,6µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,13mg	0,24mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		0,72µg	1,3µg	90µg	NR

Salami de dinde cuit : Sels minéraux

Salami de dinde cuit : Sels minéraux, par portion standard de 55g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		22mg	40mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,1mg	0,19mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,69mg	1,3mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		12mg	22mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,011mg	0,02mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		146mg	266mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		119mg	216mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		15µg	26µg	55µg	400µg
SodiumSodium		609mg	1107mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		1646mg	2992mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		1,3mg	2,3mg	8mg	40mg

Salami de dinde cuit : Acides aminés essentiels

Salami de dinde cuit : Acides aminés essentiels, par portion standard de 55g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine	NR
IsoleucineIsoleucine	NR
LeucineLeucine	NR
LysineLysine	NR
MéthionineMéthionine	NR
PhénylalaninePhénylalanine	NR
ThréonineThréonine	NR
TryptophaneTryptophane	NR
ValineValine	NR