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Saucisse de boeuf : détail




Saucisse de boeuf : Macro nutriments

Saucisse de boeuf : Macro nutriments, par portion standard de 55g
Macro nutrimentsapports par portionpour 100gconseillésmax
ÉnergieÉnergie8%171kcal310kcal2070kcalNR
ProtéinesProtéines16%7,9g14g50g180g
Glucides totauxGlucides2%4,7g8,6g230g340g
Lipides totauxLipides26%13g24g50g80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.38%6,4g12g17g27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.33%5,6g10g17g27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.3%0,5g0,91g17g27g
» » Oméga 3Oméga 33%0,034g0,061g1,1g3g
» » Oméga 6Oméga 63%0,33g0,6g12g30g
» CholestérolCholestérol187%37mg68mg20mg300mg
Fibres alimentaires totalesFibres0%0g0g25gNR
EauEau1%28g51g2700gNR






Saucisse de boeuf : Vitamines

Saucisse de boeuf : Vitamines, par portion standard de 55g
Vitaminesapports par portionpour 100gconseillésmax
Vitamine AVit. A1%7,2µg13µg700µgNR
» RétinolRétinol1%6,1µg11µg700µg3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène0%8,3µg15µg2520µgNR
Vitamine B1Vit. B14%0,039mg0,07mg1,1mgNR
Vitamine B2Vit. B27%0,082mg0,15mg1,1mgNR
Vitamine B3Vit. B317%2,3NE4,2NE14NENR
Vitamine B5Vit. B56%0,29mg0,52mg5mgNR
Vitamine B6Vit. B63%0,041mg0,074mg1,3mg100mg
Vitamine B9Vit. B90%1,7µg3µg400µgNR
Vitamine B12Vit. B1263%1,5µg2,7µg2,4µgNR
Vitamine CVit. C0%0mg0mg75mg2000mg
Vitamine DVit. D0%0µg0µg5µgNR
Vitamine EVit. E1%0,13mg0,24mg15mgNR
Vitamine KVit. K1%0,61µg1,1µg90µgNR






Saucisse de boeuf : Sels minéraux

Saucisse de boeuf : Sels minéraux, par portion standard de 55g
Sels minérauxapports par portionpour 100gconseillésmax
CalciumCalcium1%11mg20mg1000mg2500mg
CuivreCuivre4%0,04mg0,072mg0,9mg10mg
FerFer4%0,72mg1,3mg18mg45mg
MagnésiumMagnésium2%6,1mg11mg320mgNR
ManganèseManganèse1%0,023mg0,042mg1,8mg11mg
PhosphorePhosphore8%55mg100mg700mg4000mg
PotassiumPotassium2%87mg159mg4700mgNR
SéléniumSélénium13%7,4µg13µg55µg400µg
SodiumSodium30%450mg819mg1500mg2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel30%1217mg2214mg4100mg6200mg
ZincZinc11%0,87mg1,6mg8mg40mg






Saucisse de boeuf : Acides aminés essentiels

Saucisse de boeuf : Acides aminés essentiels, par portion standard de 55g
Acides aminés essentielsapports par portionpour 100gconseillésmax
HistidineHistidine47%0,28g0,52g0,6gNR
IsoleucineIsoleucine31%0,38g0,68g1,2gNR
LeucineLeucine28%0,65g1,2g2,3gNR
LysineLysine39%0,7g1,3g1,8gNR
MéthionineMéthionine20%0,18g0,32g0,9gNR
PhénylalaninePhénylalanine22%0,33g0,6g1,5gNR
ThréonineThréonine39%0,35g0,64g0,9gNR
TryptophaneTryptophane21%0,051g0,093g0,24gNR
ValineValine25%0,43g0,78g1,7gNR