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Saucisson de bière (porc et boeuf) : détail




Saucisson de bière (porc et boeuf) : Macro nutriments

Saucisson de bière (porc et boeuf) : Macro nutriments, par portion standard de 55g
Macro nutrimentsapports par portionpour 100gconseillésmax
ÉnergieÉnergie7%152kcal276kcal2070kcalNR
ProtéinesProtéines15%7,7g14g50g180g
Glucides totauxGlucides1%2,3g4,3g230g340g
Lipides totauxLipides25%12g23g50g80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.27%4,6g8,4g17g27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.33%5,6g10g17g27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.7%1,1g2,1g17g27g
» » Oméga 3Oméga 3NR
» » Oméga 6Oméga 6NR
» CholestérolCholestérol171%34mg62mg20mg300mg
Fibres alimentaires totalesFibres2%0,5g0,9g25gNR
EauEau1%31g57g2700gNR






Saucisson de bière (porc et boeuf) : Vitamines

Saucisson de bière (porc et boeuf) : Vitamines, par portion standard de 55g
Vitaminesapports par portionpour 100gconseillésmax
Vitamine AVit. A0%1,7µg3µg700µgNR
» RétinolRétinol0%1,7µg3µg700µg3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène0%0µg0µg2520µgNR
Vitamine B1Vit. B112%0,14mg0,25mg1,1mgNR
Vitamine B2Vit. B29%0,095mg0,17mg1,1mgNR
Vitamine B3Vit. B323%3,2NE5,9NE14NENR
Vitamine B5Vit. B53%0,16mg0,3mg5mgNR
Vitamine B6Vit. B610%0,13mg0,23mg1,3mg100mg
Vitamine B9Vit. B91%2,8µg5µg400µgNR
Vitamine B12Vit. B1227%0,64µg1,2µg2,4µgNR
Vitamine CVit. C0%0,33mg0,6mg75mg2000mg
Vitamine DVit. DNR
Vitamine EVit. E1%0,12mg0,22mg15mgNR
Vitamine KVit. K1%0,88µg1,6µg90µgNR






Saucisson de bière (porc et boeuf) : Sels minéraux

Saucisson de bière (porc et boeuf) : Sels minéraux, par portion standard de 55g
Sels minérauxapports par portionpour 100gconseillésmax
CalciumCalcium1%15mg27mg1000mg2500mg
CuivreCuivre6%0,057mg0,1mg0,9mg10mg
FerFer5%0,95mg1,7mg18mg45mg
MagnésiumMagnésium3%10mg19mg320mgNR
ManganèseManganèse5%0,085mg0,16mg1,8mg11mg
PhosphorePhosphore11%74mg135mg700mg4000mg
PotassiumPotassium3%134mg244mg4700mgNR
SéléniumSélénium17%9,6µg17µg55µg400µg
SodiumSodium27%403mg732mg1500mg2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel27%1088mg1978mg4100mg6200mg
ZincZinc15%1,2mg2,2mg8mg40mg






Saucisson de bière (porc et boeuf) : Acides aminés essentiels

Saucisson de bière (porc et boeuf) : Acides aminés essentiels, par portion standard de 55g
Acides aminés essentielsapports par portionpour 100gconseillésmax
HistidineHistidine49%0,3g0,54g0,6gNR
IsoleucineIsoleucine31%0,38g0,68g1,2gNR
LeucineLeucine29%0,66g1,2g2,3gNR
LysineLysine40%0,72g1,3g1,8gNR
MéthionineMéthionine24%0,21g0,39g0,9gNR
PhénylalaninePhénylalanine22%0,33g0,6g1,5gNR
ThréonineThréonine41%0,37g0,67g0,9gNR
TryptophaneTryptophane40%0,096g0,17g0,24gNR
ValineValine25%0,42g0,77g1,7gNR