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Chipolata : détail

Nom détaillé : Saucisse à déjeuner, en chapelet ou en galette, porc, cuite
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Saucisses, viandes froides
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Chipolata : Macro nutriments

Chipolata : Macro nutriments, par portion standard de 55g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		164kcal	298kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		8,3g	15g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		6,1g	11g	230g	340g
Lipides totauxLipides		12g	21g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		4,3g	7,8g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		4,9g	9g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		1,9g	3,5g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3		0,12g	0,23g	1,1g	3g
» » Oméga 6Oméga 6		1,7g	3,1g	12g	30g
» CholestérolCholestérol		36mg	65mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		28g	50g	2700g	NR

Chipolata : Vitamines

Chipolata : Vitamines, par portion standard de 55g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		15µg	28µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		15µg	28µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,18mg	0,33mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,056mg	0,1mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		3,7NE	6,8NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,45mg	0,81mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,097mg	0,18mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		0,55µg	1µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0,34µg	0,62µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0,39mg	0,7mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0,22µg	0,4µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,5mg	0,9mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		0µg	0µg	90µg	NR

Chipolata : Sels minéraux

Chipolata : Sels minéraux, par portion standard de 55g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		4,4mg	8mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,028mg	0,051mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,4mg	0,72mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		6,6mg	12mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,024mg	0,043mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		58mg	106mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		115mg	209mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		9,4µg	17µg	55µg	400µg
SodiumSodium		421mg	765mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		1137mg	2068mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		0,7mg	1,3mg	8mg	40mg

Chipolata : Acides aminés essentiels

Chipolata : Acides aminés essentiels, par portion standard de 55g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,24g	0,44g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,33g	0,6g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,61g	1,1g	2,3g	NR
LysineLysine		0,56g	1g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,19g	0,35g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,3g	0,54g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,28g	0,5g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,083g	0,15g	0,24g	NR
ValineValine		0,39g	0,72g	1,7g	NR