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Saucisse bratwurst : détail

Nom détaillé : Saucisse Bratwurst, porc, cuite
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Saucisses, viandes froides
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Saucisse bratwurst : Macro nutriments

Saucisse bratwurst : Macro nutriments, par portion standard de 55g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		173kcal	314kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		9,8g	18g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		3,9g	7,1g	230g	340g
Lipides totauxLipides		13g	23g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		4,6g	8,4g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		5,3g	9,7g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		2,3g	4,3g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3		0,14g	0,25g	1,1g	3g
» » Oméga 6Oméga 6		2,1g	3,8g	12g	30g
» CholestérolCholestérol		46mg	83mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		27g	49g	2700g	NR

Saucisse bratwurst : Vitamines

Saucisse bratwurst : Vitamines, par portion standard de 55g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		0µg	0µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,26mg	0,47mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,087mg	0,16mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		3,6NE	6,5NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,37mg	0,67mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,14mg	0,25mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		1,7µg	3µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0,49µg	0,89µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0,33µg	0,6µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0mg	0mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		1,9µg	3,4µg	90µg	NR

Saucisse bratwurst : Sels minéraux

Saucisse bratwurst : Sels minéraux, par portion standard de 55g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		3,3mg	6mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,024mg	0,043mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,4mg	0,73mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		6,6mg	12mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,005mg	0,009mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		67mg	122mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		117mg	212mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		12µg	21µg	55µg	400µg
SodiumSodium		455mg	828mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		1231mg	2238mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		0,95mg	1,7mg	8mg	40mg

Saucisse bratwurst : Acides aminés essentiels

Saucisse bratwurst : Acides aminés essentiels, par portion standard de 55g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,22g	0,41g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,28g	0,51g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,52g	0,94g	2,3g	NR
LysineLysine		0,59g	1,1g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,19g	0,34g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,26g	0,47g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,31g	0,56g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,062g	0,11g	0,24g	NR
ValineValine		0,31g	0,57g	1,7g	NR