Aliment | |
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nutriment | aliment avec la plus grande teneur | %apports par portion | par portion |
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Énergie | Vinaigrette maison (30ml) | 179kcal | |
Protéines | Vinaigrette commerciale (30ml) | 0,24g | |
Glucides totaux | Vinaigrette commerciale (30ml) | 4,9g | |
Lipides totaux | Vinaigrette maison (30ml) | 20g | |
» Acides gras saturés | Huile de noix de coco (10ml) | 8g | |
» Acides gras monoinsaturés | Huile de noisette (10ml) | 7,2g | |
» Acides gras polyinsaturés | Vinaigrette maison (30ml) | 9,6g | |
» » Oméga 3 | Huile de lin (10g) | 5,3g | |
» » Oméga 6 | Vinaigrette maison (30ml) | 9g | |
» Cholestérol | Huile de foie de morue (10ml) | 53mg | |
Fibres alimentaires totales | NR | ||
Eau | Vinaigrette (huile et vinaigre) (30ml) | 15g |
nutriment | aliment avec la plus grande teneur | %apports par portion | par portion |
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Vitamine A | Huile de foie de morue (10ml) | 2764µg | |
» Rétinol | Huile de foie de morue (10ml) | 2764µg | |
» Bêta-carotène | Vinaigrette commerciale (30ml) | 74µg | |
Vitamine B1 | Vinaigrette commerciale (30ml) | 0,006mg | |
Vitamine B2 | Vinaigrette commerciale (30ml) | 0,017mg | |
Vitamine B3 | Vinaigrette commerciale (30ml) | 0,097NE | |
Vitamine B5 | Mayonnaise commerciale (15ml) | 0,024mg | |
Vitamine B6 | Mayonnaise commerciale allégée (15ml) | 0,0013mg | |
Vitamine B9 | Mayonnaise commerciale allégée (15ml) | 0,89µg | |
Vitamine B12 | Vinaigrette commerciale (30ml) | 0,044µg | |
Vitamine C | Vinaigrette commerciale (30ml) | 1,1mg | |
Vitamine D | Huile de foie de morue (10ml) | 21µg | |
Vitamine E | Huile de germe de blé (10ml) | 14mg | |
Vitamine K | Vinaigrette commerciale (30ml) | 38µg |
nutriment | aliment avec la plus grande teneur | %apports par portion | par portion |
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Calcium | Vinaigrette commerciale (30ml) | 7,6mg | |
Cuivre | Mayonnaise commerciale (15ml) | 0,0027mg | |
Fer | Vinaigrette commerciale (30ml) | 0,25mg | |
Magnésium | Vinaigrette commerciale (30ml) | 1,6mg | |
Manganèse | Vinaigrette commerciale (30ml) | 0,0067mg | |
Phosphore | Vinaigrette commerciale (30ml) | 6mg | |
Potassium | Vinaigrette commerciale (30ml) | 21mg | |
Sélénium | Vinaigrette (huile et vinaigre) (30ml) | 0,52µg | |
Sodium | Vinaigrette commerciale (30ml) | 265mg | |
Sel (équivalence sodium) | Vinaigrette commerciale (30ml) | 716mg | |
Zinc | Vinaigrette commerciale (30ml) | 0,092mg |
nutriment | aliment avec la plus grande teneur | %apports par portion | par portion |
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Histidine | Mayonnaise commerciale (15ml) | 0,0036g | |
Isoleucine | Mayonnaise commerciale (15ml) | 0,0091g | |
Leucine | Mayonnaise commerciale (15ml) | 0,013g | |
Lysine | Mayonnaise commerciale (15ml) | 0,01g | |
Méthionine | Mayonnaise commerciale (15ml) | 0,0049g | |
Phénylalanine | Mayonnaise commerciale (15ml) | 0,008g | |
Thréonine | Mayonnaise commerciale (15ml) | 0,0077g | |
Tryptophane | Mayonnaise commerciale (15ml) | 0,0024g | |
Valine | Mayonnaise commerciale (15ml) | 0,01g |