» Graisse de boeuf

Graisse de boeuf : détail

• Nom détaillé : Gras animal, suif de boeuf (gras de boeuf)
• Choix de la taille de la portion :
  10g (portion standard)20g30g40g50g75g100g125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Matières grasses et huiles
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Graisse de boeuf : Macro nutriments

Graisse de boeuf : Macro nutriments, par portion standard de 10g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		90kcal	902kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		0g	0g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		0g	0g	230g	340g
Lipides totauxLipides		10g	100g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		5g	50g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		4,2g	42g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,4g	4g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3		0,006g	0,06g	1,1g	3g
» » Oméga 6Oméga 6		0,15g	1,5g	12g	30g
» CholestérolCholestérol		11mg	109mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		0g	0g	2700g	NR

Graisse de boeuf : Vitamines

Graisse de boeuf : Vitamines, par portion standard de 10g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		0µg	0µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0mg	0mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0mg	0mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		0NE	0NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0mg	0mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0mg	0mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		0µg	0µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0,07µg	0,7µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,27mg	2,7mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		0µg	0µg	90µg	NR

Graisse de boeuf : Sels minéraux

Graisse de boeuf : Sels minéraux, par portion standard de 10g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		0mg	0mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0mg	0mg	0,9mg	10mg
FerFer		0mg	0mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		0mg	0mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0mg	0mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		0mg	0mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		0mg	0mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		0,02µg	0,2µg	55µg	400µg
SodiumSodium		0mg	0mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		0mg	0mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		0mg	0mg	8mg	40mg

Graisse de boeuf : Acides aminés essentiels

Graisse de boeuf : Acides aminés essentiels, par portion standard de 10g

Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0g	0g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0g	0g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0g	0g	2,3g	NR
LysineLysine		0g	0g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0g	0g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0g	0g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0g	0g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0g	0g	0,24g	NR
ValineValine		0g	0g	1,7g	NR

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