» Zeste d'orange

Zeste d'orange : détail

• Nom détaillé : Orange, zeste, cru
• Choix de la taille de la portion :
  10g20g30g40g50g55g (portion standard)75g100g125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Fruits, jus de fruits
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
• Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Zeste d'orange : Macro nutriments

Zeste d'orange : Macro nutriments, par portion standard de 55g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		53kcal	97kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		0,83g	1,5g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		14g	25g	230g	340g
Lipides totauxLipides		0,11g	0,2g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,013g	0,024g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,02g	0,036g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,022g	0,04g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		5,8g	11g	25g	NR
EauEau		40g	73g	2700g	NR

Zeste d'orange : Vitamines

Zeste d'orange : Vitamines, par portion standard de 55g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		12µg	21µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		139µg	252µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,066mg	0,12mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,05mg	0,09mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		0,65NE	1,2NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,27mg	0,49mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,097mg	0,18mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		17µg	30µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		75mg	136mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E	NR
Vitamine KVit. K	NR

Zeste d'orange : Sels minéraux

Zeste d'orange : Sels minéraux, par portion standard de 55g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		89mg	161mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,051mg	0,092mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,44mg	0,8mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		12mg	22mg	320mg	NR
ManganèseManganèse	NR
PhosphorePhosphore		12mg	21mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		117mg	212mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		0,55µg	1µg	55µg	400µg
SodiumSodium		1,7mg	3mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		4,5mg	8,1mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		0,14mg	0,25mg	8mg	40mg

Zeste d'orange : Acides aminés essentiels

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