» Tripes de boeuf

Tripes de boeuf : détail

• Nom détaillé : Boeuf, tripe, cru
• Choix de la taille de la portion :
  10g20g30g40g50g75g100g125g (portion standard)150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Boeuf
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Tripes de boeuf : Macro nutriments

Tripes de boeuf : Macro nutriments, par portion de 200g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		170kcal	85kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		24g	12g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		0g	0g	230g	340g
Lipides totauxLipides		7,4g	3,7g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		2,6g	1,3g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		3,1g	1,5g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,36g	0,18g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		244mg	122mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		168g	84g	2700g	NR

Tripes de boeuf : Vitamines

Tripes de boeuf : Vitamines, par portion de 200g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		0µg	0µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0mg	0mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,13mg	0,064mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		6,2NE	3,1NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,45mg	0,23mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,028mg	0,014mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		10µg	5µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		2,8µg	1,4µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,18mg	0,09mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		0µg	0µg	90µg	NR

Tripes de boeuf : Sels minéraux

Tripes de boeuf : Sels minéraux, par portion de 200g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		138mg	69mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,14mg	0,07mg	0,9mg	10mg
FerFer		1,2mg	0,59mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		26mg	13mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,17mg	0,085mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		128mg	64mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		134mg	67mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		25µg	13µg	55µg	400µg
SodiumSodium		194mg	97mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		524mg	262mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		2,8mg	1,4mg	8mg	40mg

Tripes de boeuf : Acides aminés essentiels

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