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Tilapia : détail
- Nom détaillé : Tilapia
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- Groupe d'aliments : Poissons, mollusques, crustacés
- Source : Composition nutritionnelle des produits aquatiques
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Tilapia : Macro nutriments
| Macro nutriments | apports par portion | pour 100g | conseillés | max | |
|---|---|---|---|---|---|
| ÉnergieÉnergie |  | 465kcal | 2070kcal | NR | |
| ProtéinesProtéines | | 91g | 50g | 180g | |
| Glucides totauxGlucides | | 2,5g | 230g | 340g | |
| Lipides totauxLipides | | 11g | 50g | 80g | |
| » Acides gras saturésAcides gras sat. | | 2,8g | 17g | 27g | |
| » Acides gras monoinsaturésAcides gras mono. | | 3,2g | 17g | 27g | |
| » Acides gras polyinsaturésAcides gras poly. | | 2,2g | 17g | 27g | |
| » » Oméga 3Oméga 3 | | 0,79g | 1,1g | 3g | |
| » » Oméga 6Oméga 6 | | 1,4g | 12g | 30g | |
| » CholestérolCholestérol | | 198mg | 20mg | 300mg | |
| Fibres alimentaires totalesFibres | NR | ||||
| EauEau | | 393g | 2700g | NR | |
Tilapia : Vitamines
| Vitamines | apports par portion | pour 100g | conseillés | max | |
|---|---|---|---|---|---|
| Vitamine AVit. A | NR | ||||
| » RétinolRétinol | NR | ||||
| » Bêta-carotèneBêta-carotène | NR | ||||
| Vitamine B1Vit. B1 | NR | ||||
| Vitamine B2Vit. B2 | | 0,25mg | 1,1mg | NR | |
| Vitamine B3Vit. B3 | | 16NE | 14NE | NR | |
| Vitamine B5Vit. B5 | | 3,4mg | 5mg | NR | |
| Vitamine B6Vit. B6 | | 1,2mg | 1,3mg | 100mg | |
| Vitamine B9Vit. B9 | NR | ||||
| Vitamine B12Vit. B12 | | 5,4µg | 2,4µg | NR | |
| Vitamine CVit. C | NR | ||||
| Vitamine DVit. D | | 78µg | 5µg | NR | |
| Vitamine EVit. E | | 4,7mg | 15mg | NR | |
| Vitamine KVit. K | NR | ||||
Tilapia : Sels minéraux
| Sels minéraux | apports par portion | pour 100g | conseillés | max | |
|---|---|---|---|---|---|
| CalciumCalcium | | 41mg | 1000mg | 2500mg | |
| CuivreCuivre | NR | ||||
| FerFer | | 1,4mg | 18mg | 45mg | |
| MagnésiumMagnésium | | 127mg | 320mg | NR | |
| ManganèseManganèse | NR | ||||
| PhosphorePhosphore | | 655mg | 700mg | 4000mg | |
| PotassiumPotassium | | 1410mg | 4700mg | NR | |
| SéléniumSélénium | | 90µg | 55µg | 400µg | |
| SodiumSodium | | 142mg | 1500mg | 2300mg | |
| Sel (équivalence sodium)Sel | | 382mg | 4100mg | 4100mg | |
| ZincZinc | | 1,6mg | 8mg | 40mg | |
Tilapia : Acides aminés essentiels
| Acides aminés essentiels | apports par portion | pour 100g | conseillés | max | |
|---|---|---|---|---|---|
| HistidineHistidine | NR | ||||
| IsoleucineIsoleucine | NR | ||||
| LeucineLeucine | NR | ||||
| LysineLysine | NR | ||||
| MéthionineMéthionine | NR | ||||
| PhénylalaninePhénylalanine | NR | ||||
| ThréonineThréonine | NR | ||||
| TryptophaneTryptophane | NR | ||||
| ValineValine | NR | ||||
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