» Seiche

Seiche : détail

• Nom détaillé : Mollusques, seiche (sèche, sepiole), espèces diverses, à vapeur ou bouillies
• Choix de la taille de la portion :
  10g20g30g40g50g75g100g (portion standard)125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Poissons, mollusques, crustacés
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Seiche : Macro nutriments

Seiche : Macro nutriments, par portion standard de 100g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		158kcal	158kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		32g	32g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		1,6g	1,6g	230g	340g
Lipides totauxLipides		1,4g	1,4g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,24g	0,24g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,16g	0,16g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,27g	0,27g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3		0,21g	0,21g	1,1g	3g
» » Oméga 6Oméga 6		0,024g	0,024g	12g	30g
» CholestérolCholestérol		224mg	224mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		61g	61g	2700g	NR

Seiche : Vitamines

Seiche : Vitamines, par portion standard de 100g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		203µg	203µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		203µg	203µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,017mg	0,017mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		1,7mg	1,7mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		8,3NE	8,3NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,9mg	0,9mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,27mg	0,27mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		24µg	24µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		5,4µg	5,4µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		8,5mg	8,5mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D	NR
Vitamine EVit. E	NR
Vitamine KVit. K	NR

Seiche : Sels minéraux

Seiche : Sels minéraux, par portion standard de 100g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		180mg	180mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		1mg	1mg	0,9mg	10mg
FerFer		11mg	11mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		60mg	60mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,21mg	0,21mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		580mg	580mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		637mg	637mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		90µg	90µg	55µg	400µg
SodiumSodium		744mg	744mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		2011mg	2011mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		3,5mg	3,5mg	8mg	40mg

Seiche : Acides aminés essentiels

Seiche : Acides aminés essentiels, par portion standard de 100g

Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,62g	0,62g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		1,4g	1,4g	1,2g	NR
LeucineLeucine		2,3g	2,3g	2,3g	NR
LysineLysine		2,4g	2,4g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,73g	0,73g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		1,2g	1,2g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		1,4g	1,4g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,36g	0,36g	0,24g	NR
ValineValine		1,4g	1,4g	1,7g	NR

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