» Salade de chou

Salade de chou : détail

• Nom détaillé : Aliments prêts à manger, plat d'accompagnement, salade de chou
• Choix de la taille de la portion :
  10g20g30g40g50g75g100g110g (portion standard)125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Aliments prêts-à-manger
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
• Aliment pour Végétariens
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Salade de chou : Macro nutriments

Salade de chou : Macro nutriments, par portion standard de 110g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		168kcal	153kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		1g	0,95g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		16g	15g	230g	340g
Lipides totauxLipides		11g	9,9g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		1,8g	1,6g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		2,9g	2,7g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		5,9g	5,3g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		4,4mg	4mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		1,8g	1,6g	25g	NR
EauEau		81g	73g	2700g	NR

Salade de chou : Vitamines

Salade de chou : Vitamines, par portion standard de 110g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		31µg	28µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		31µg	28µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		173µg	157µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,029mg	0,026mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,022mg	0,02mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		0,42NE	0,38NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,27mg	0,25mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,12mg	0,11mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9	NR
Vitamine B12Vit. B12		0,011µg	0,01µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		16mg	15mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,59mg	0,54mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		78µg	71µg	90µg	NR

Salade de chou : Sels minéraux

Salade de chou : Sels minéraux, par portion standard de 110g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		33mg	30mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,017mg	0,015mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,24mg	0,22mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		8,8mg	8mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,11mg	0,1mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		22mg	20mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		142mg	129mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium	NR
SodiumSodium		223mg	203mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		604mg	549mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		0,15mg	0,14mg	8mg	40mg

Salade de chou : Acides aminés essentiels

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