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» Riz brun grain long cuit

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Riz brun grain long cuit : détail

Nom détaillé : Grains céréaliers, riz brun, grain long, cuit
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Céréales, grains, pâtes
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Riz brun grain long cuit : Macro nutriments

Riz brun grain long cuit : Macro nutriments, par portion de 40g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		44kcal	111kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		1g	2,6g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		9,2g	23g	230g	340g
Lipides totauxLipides		0,36g	0,9g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,072g	0,18g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,13g	0,33g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,13g	0,32g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0,6g	1,5g	25g	NR
EauEau		29g	73g	2700g	NR

Riz brun grain long cuit : Vitamines

Riz brun grain long cuit : Vitamines, par portion de 40g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		0µg	0µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,038mg	0,096mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,01mg	0,025mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		0,83NE	2,1NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,11mg	0,29mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,058mg	0,15mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		1,6µg	4µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,068mg	0,17mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		0,24µg	0,6µg	90µg	NR

Riz brun grain long cuit : Sels minéraux

Riz brun grain long cuit : Sels minéraux, par portion de 40g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		4mg	10mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,04mg	0,1mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,17mg	0,42mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		17mg	43mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,36mg	0,91mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		33mg	83mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		17mg	43mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		3,9µg	9,8µg	55µg	400µg
SodiumSodium		2mg	5mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		5,4mg	14mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		0,25mg	0,63mg	8mg	40mg

Riz brun grain long cuit : Acides aminés essentiels

Riz brun grain long cuit : Acides aminés essentiels, par portion de 40g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,026g	0,066g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,044g	0,11g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,086g	0,21g	2,3g	NR
LysineLysine		0,04g	0,099g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,023g	0,058g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,053g	0,13g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,038g	0,095g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,013g	0,033g	0,24g	NR
ValineValine		0,06g	0,15g	1,7g	NR