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Riz blanc glutineux sec : détail

Nom détaillé : Grains céréaliers, riz blanc, glutineux, sec
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Céréales, grains, pâtes
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Riz blanc glutineux sec : Macro nutriments

Riz blanc glutineux sec : Macro nutriments, par portion de 300g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		1110kcal	370kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		20g	6,8g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		245g	82g	230g	340g
Lipides totauxLipides		1,7g	0,55g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,33g	0,11g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,6g	0,2g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,59g	0,2g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		8,4g	2,8g	25g	NR
EauEau		31g	10g	2700g	NR

Riz blanc glutineux sec : Vitamines

Riz blanc glutineux sec : Vitamines, par portion de 300g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		0µg	0µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,54mg	0,18mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,17mg	0,055mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		10NE	3,5NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		2,5mg	0,82mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,32mg	0,11mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		21µg	7µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,36mg	0,12mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K	NR

Riz blanc glutineux sec : Sels minéraux

Riz blanc glutineux sec : Sels minéraux, par portion de 300g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		33mg	11mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,51mg	0,17mg	0,9mg	10mg
FerFer		4,8mg	1,6mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		69mg	23mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		2,9mg	0,97mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		213mg	71mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		231mg	77mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		45µg	15µg	55µg	400µg
SodiumSodium		21mg	7mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		57mg	19mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		3,6mg	1,2mg	8mg	40mg

Riz blanc glutineux sec : Acides aminés essentiels

Riz blanc glutineux sec : Acides aminés essentiels, par portion de 300g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,48g	0,16g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,88g	0,29g	1,2g	NR
LeucineLeucine		1,7g	0,56g	2,3g	NR
LysineLysine		0,74g	0,25g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,48g	0,16g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		1,1g	0,36g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,73g	0,24g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,24g	0,079g	0,24g	NR
ValineValine		1,2g	0,42g	1,7g	NR