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Purée de pommes de terre : détail

Nom détaillé : Aliments prêts à manger, plat d'accompagnement, pommes de terre, en purée
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Aliments prêts-à-manger
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens
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Purée de pommes de terre : Macro nutriments

Purée de pommes de terre : Macro nutriments, par portion standard de 140g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		125kcal	89kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		2,3g	1,7g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		21g	15g	230g	340g
Lipides totauxLipides		3,9g	2,8g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,81g	0,58g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		1g	0,72g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		1,9g	1,3g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3		0,25g	0,18g	1,1g	3g
» » Oméga 6Oméga 6		1,6g	1,1g	12g	30g
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		1,8g	1,3g	25g	NR
EauEau		111g	80g	2700g	NR

Purée de pommes de terre : Vitamines

Purée de pommes de terre : Vitamines, par portion standard de 140g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		60µg	43µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		57µg	41µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		42µg	30µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,021mg	0,015mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,021mg	0,015mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		1,9NE	1,4NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,17mg	0,12mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		13µg	9µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0,098µg	0,07µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,59mg	0,42mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		8,3µg	5,9µg	90µg	NR

Purée de pommes de terre : Sels minéraux

Purée de pommes de terre : Sels minéraux, par portion standard de 140g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		25mg	18mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,049mg	0,035mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,43mg	0,31mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		21mg	15mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,14mg	0,098mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		83mg	59mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		400mg	286mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		1,1µg	0,8µg	55µg	400µg
SodiumSodium		428mg	306mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		1158mg	827mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		0,31mg	0,22mg	8mg	40mg

Purée de pommes de terre : Acides aminés essentiels

Purée de pommes de terre : Acides aminés essentiels, par portion standard de 140g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine	NR
IsoleucineIsoleucine	NR
LeucineLeucine	NR
LysineLysine	NR
MéthionineMéthionine	NR
PhénylalaninePhénylalanine	NR
ThréonineThréonine	NR
TryptophaneTryptophane	NR
ValineValine	NR