» Préparation pour crêpe au sarrasin

Préparation pour crêpe au sarrasin : détail

• Nom détaillé : Crêpe, sarrasin, mélange sec incomplet, non préparé
• Choix de la taille de la portion :
  10g20g30g40g50g100ml versé (portion standard)75g100g125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Produits de boulangerie
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
• Aliment pour Végétariens
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Préparation pour crêpe au sarrasin : Macro nutriments

Préparation pour crêpe au sarrasin : Macro nutriments, par portion standard de 100ml versé

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		175kcal	340kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		5,6g	11g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		37g	71g	230g	340g
Lipides totauxLipides		1,4g	2,7g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,23g	0,44g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,3g	0,58g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,52g	1g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		4,4g	8,5g	25g	NR
EauEau		4,7g	9,1g	2700g	NR

Préparation pour crêpe au sarrasin : Vitamines

Préparation pour crêpe au sarrasin : Vitamines, par portion standard de 100ml versé

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		0µg	0µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		1µg	2µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,28mg	0,54mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,13mg	0,25mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		3,5NE	6,7NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,21mg	0,42mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,23mg	0,44mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		34µg	66µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,25mg	0,48mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		1,5µg	3µg	90µg	NR

Préparation pour crêpe au sarrasin : Sels minéraux

Préparation pour crêpe au sarrasin : Sels minéraux, par portion standard de 100ml versé

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		245mg	476mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,21mg	0,42mg	0,9mg	10mg
FerFer		2,4mg	4,7mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		98mg	190mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,85mg	1,7mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		471mg	913mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		163mg	316mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		6,8µg	13µg	55µg	400µg
SodiumSodium		353mg	684mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		953mg	1849mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		1,3mg	2,6mg	8mg	40mg

Préparation pour crêpe au sarrasin : Acides aminés essentiels

Préparation pour crêpe au sarrasin : Acides aminés essentiels, par portion standard de 100ml versé

Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,13g	0,26g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,21g	0,41g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,39g	0,76g	2,3g	NR
LysineLysine		0,2g	0,38g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,086g	0,17g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,25g	0,49g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,18g	0,35g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,082g	0,16g	0,24g	NR
ValineValine		0,27g	0,51g	1,7g	NR

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