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Poulet rôti avec la peau : détail

Nom détaillé : Poulet à griller, viande et peau, rôti
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Volaille
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Poulet rôti avec la peau : Macro nutriments

Poulet rôti avec la peau : Macro nutriments, par portion standard de 100g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		239kcal	239kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		27g	27g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		0g	0g	230g	340g
Lipides totauxLipides		14g	14g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		3,8g	3,8g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		5,3g	5,3g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		3g	3g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3		0,18g	0,18g	1,1g	3g
» » Oméga 6Oméga 6		2,7g	2,7g	12g	30g
» CholestérolCholestérol		88mg	88mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		59g	59g	2700g	NR

Poulet rôti avec la peau : Vitamines

Poulet rôti avec la peau : Vitamines, par portion standard de 100g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		48µg	48µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		48µg	48µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,063mg	0,063mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,17mg	0,17mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		14NE	14NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		1mg	1mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,4mg	0,4mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		5µg	5µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0,3µg	0,3µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,27mg	0,27mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		2,4µg	2,4µg	90µg	NR

Poulet rôti avec la peau : Sels minéraux

Poulet rôti avec la peau : Sels minéraux, par portion standard de 100g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		15mg	15mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,066mg	0,066mg	0,9mg	10mg
FerFer		1,3mg	1,3mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		23mg	23mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,02mg	0,02mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		182mg	182mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		223mg	223mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		24µg	24µg	55µg	400µg
SodiumSodium		82mg	82mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		222mg	222mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		1,9mg	1,9mg	8mg	40mg

Poulet rôti avec la peau : Acides aminés essentiels

Poulet rôti avec la peau : Acides aminés essentiels, par portion standard de 100g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,8g	0,8g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		1,4g	1,4g	1,2g	NR
LeucineLeucine		2g	2g	2,3g	NR
LysineLysine		2,2g	2,2g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,73g	0,73g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		1,1g	1,1g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		1,1g	1,1g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,31g	0,31g	0,24g	NR
ValineValine		1,3g	1,3g	1,7g	NR