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Poulet frit (sans peau) : détail

Nom détaillé : Poulet à griller, viande seulement, frite
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Volaille
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Poulet frit (sans peau) : Macro nutriments

Poulet frit (sans peau) : Macro nutriments, par portion de 200g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		438kcal	219kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		61g	31g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		3,4g	1,7g	230g	340g
Lipides totauxLipides		18g	9,1g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		4,9g	2,5g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		6,7g	3,4g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		4,3g	2,2g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		188mg	94mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0,2g	0,1g	25g	NR
EauEau		115g	58g	2700g	NR

Poulet frit (sans peau) : Vitamines

Poulet frit (sans peau) : Vitamines, par portion de 200g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		36µg	18µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		36µg	18µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,17mg	0,085mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,4mg	0,2mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		31NE	16NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		2,3mg	1,2mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,96mg	0,48mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		14µg	7µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0,68µg	0,34µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0,2µg	0,1µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,92mg	0,46mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		5,6µg	2,8µg	90µg	NR

Poulet frit (sans peau) : Sels minéraux

Poulet frit (sans peau) : Sels minéraux, par portion de 200g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		34mg	17mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,15mg	0,075mg	0,9mg	10mg
FerFer		2,7mg	1,4mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		54mg	27mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,056mg	0,028mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		410mg	205mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		514mg	257mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		49µg	25µg	55µg	400µg
SodiumSodium		182mg	91mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		492mg	246mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		4,5mg	2,2mg	8mg	40mg

Poulet frit (sans peau) : Acides aminés essentiels

Poulet frit (sans peau) : Acides aminés essentiels, par portion de 200g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		1,9g	0,95g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		3,2g	1,6g	1,2g	NR
LeucineLeucine		4,6g	2,3g	2,3g	NR
LysineLysine		5,2g	2,6g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		1,7g	0,84g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		2,4g	1,2g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		2,6g	1,3g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,72g	0,36g	0,24g	NR
ValineValine		3g	1,5g	1,7g	NR