» Pintade

Pintade : détail

• Nom détaillé : Pintade, viande et peau, crues
• Choix de la taille de la portion :
  10g20g30g40g50g75g100g125g (portion standard)150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Volaille
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Pintade : Macro nutriments

Pintade : Macro nutriments, par portion de 400g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		632kcal	158kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		94g	23g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		0g	0g	230g	340g
Lipides totauxLipides		26g	6,5g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		7,1g	1,8g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		9,7g	2,4g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		5,6g	1,4g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3		0,4g	0,1g	1,1g	3g
» » Oméga 6Oméga 6		5g	1,3g	12g	30g
» CholestérolCholestérol		296mg	74mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		276g	69g	2700g	NR

Pintade : Vitamines

Pintade : Vitamines, par portion de 400g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		112µg	28µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		112µg	28µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,24mg	0,059mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,41mg	0,1mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		48NE	12NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		3,5mg	0,88mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		1,5mg	0,38mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		20µg	5µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		1,4µg	0,34µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		5,2mg	1,3mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D	NR
Vitamine EVit. E	NR
Vitamine KVit. K	NR

Pintade : Sels minéraux

Pintade : Sels minéraux, par portion de 400g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		44mg	11mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,17mg	0,043mg	0,9mg	10mg
FerFer		3,4mg	0,84mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		88mg	22mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,072mg	0,018mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		612mg	153mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		772mg	193mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		65µg	16µg	55µg	400µg
SodiumSodium		268mg	67mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		724mg	181mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		4,5mg	1,1mg	8mg	40mg

Pintade : Acides aminés essentiels

Pintade : Acides aminés essentiels, par portion de 400g

Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		2,7g	0,68g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		4,6g	1,2g	1,2g	NR
LeucineLeucine		6,8g	1,7g	2,3g	NR
LysineLysine		7,6g	1,9g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		2,5g	0,62g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		3,6g	0,91g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		3,9g	0,96g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		1g	0,26g	0,24g	NR
ValineValine		4,5g	1,1g	1,7g	NR

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