» Pigeonneaux

Pigeonneaux : détail

• Nom détaillé : Pigeonneaux (pigeon), viander et peau, crues
• Choix de la taille de la portion :
  10g20g30g40g50g75g100g125g (portion standard)150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Volaille
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Pigeonneaux : Macro nutriments

Pigeonneaux : Macro nutriments, par portion standard de 125g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		368kcal	294kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		23g	18g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		0g	0g	230g	340g
Lipides totauxLipides		30g	24g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		11g	8,4g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		12g	9,7g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		3,8g	3,1g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3		0,13g	0,1g	1,1g	3g
» » Oméga 6Oméga 6		3,5g	2,8g	12g	30g
» CholestérolCholestérol		119mg	95mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		71g	57g	2700g	NR

Pigeonneaux : Vitamines

Pigeonneaux : Vitamines, par portion standard de 125g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		91µg	73µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		91µg	73µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,27mg	0,21mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,28mg	0,22mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		13NE	11NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,95mg	0,76mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,51mg	0,41mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		7,5µg	6µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0,5µg	0,4µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		6,5mg	5,2mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D	NR
Vitamine EVit. E	NR
Vitamine KVit. K	NR

Pigeonneaux : Sels minéraux

Pigeonneaux : Sels minéraux, par portion standard de 125g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		15mg	12mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,55mg	0,44mg	0,9mg	10mg
FerFer		4,4mg	3,5mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		28mg	22mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,024mg	0,019mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		310mg	248mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		249mg	199mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		17µg	13µg	55µg	400µg
SodiumSodium		68mg	54mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		182mg	146mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		2,8mg	2,2mg	8mg	40mg

Pigeonneaux : Acides aminés essentiels

Pigeonneaux : Acides aminés essentiels, par portion standard de 125g

Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,81g	0,65g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		1,2g	0,94g	1,2g	NR
LeucineLeucine		1,9g	1,5g	2,3g	NR
LysineLysine		1,9g	1,5g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,69g	0,55g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,97g	0,77g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		1,1g	0,88g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,34g	0,27g	0,24g	NR
ValineValine		1,2g	0,97g	1,7g	NR

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