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Pieds de porc : détail

Nom détaillé : Porc, salé, pieds, mariné
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Porc
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Pieds de porc : Macro nutriments

Pieds de porc : Macro nutriments, par portion standard de 55g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		77kcal	140kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		6,4g	12g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		0,0055g	0,01g	230g	340g
Lipides totauxLipides		5,5g	10g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		1,6g	2,9g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		3,1g	5,7g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,43g	0,78g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		46mg	83mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		41g	75g	2700g	NR

Pieds de porc : Vitamines

Pieds de porc : Vitamines, par portion standard de 55g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		6,1µg	11µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		6,1µg	11µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,0033mg	0,006mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,0083mg	0,015mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		0,33NE	0,6NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,14mg	0,26mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,0039mg	0,007mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		0,55µg	1µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0,12µg	0,21µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0,22µg	0,4µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,12mg	0,21mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		0µg	0µg	90µg	NR

Pieds de porc : Sels minéraux

Pieds de porc : Sels minéraux, par portion standard de 55g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		18mg	32mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,02mg	0,037mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,17mg	0,31mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		6,1mg	11mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,012mg	0,022mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		48mg	87mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		7,2mg	13mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		8,7µg	16µg	55µg	400µg
SodiumSodium		520mg	946mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		1406mg	2557mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		0,11mg	0,2mg	8mg	40mg

Pieds de porc : Acides aminés essentiels

Pieds de porc : Acides aminés essentiels, par portion standard de 55g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,07g	0,13g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,11g	0,2g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,28g	0,51g	2,3g	NR
LysineLysine		0,28g	0,5g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,07g	0,13g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,19g	0,34g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,17g	0,31g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,013g	0,023g	0,24g	NR
ValineValine		0,16g	0,29g	1,7g	NR