» Perche du Nil

Perche du Nil : détail

• Nom détaillé : Perche du Nil
• Choix de la taille de la portion :
  10g20g30g40g50g75g100g (portion standard)125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Poissons, mollusques, crustacés
• Source : Composition nutritionnelle des produits aquatiques
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Perche du Nil : Macro nutriments

Perche du Nil : Macro nutriments, par portion de 500g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		405kcal	81kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		96g	19g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		3,5g	0,7g	230g	340g
Lipides totauxLipides		1,5g	0,3g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		1,1g	0,22g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,82g	0,16g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		1g	0,2g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3		0,7g	0,14g	1,1g	3g
» » Oméga 6Oméga 6		0,29g	0,057g	12g	30g
» CholestérolCholestérol		319mg	64mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres	NR
EauEau		395g	79g	2700g	NR

Perche du Nil : Vitamines

Perche du Nil : Vitamines, par portion de 500g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		35µg	7µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		35µg	7µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,35mg	0,07mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2	NR
Vitamine B3Vit. B3		10NE	2NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		1,7mg	0,34mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,55mg	0,11mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9	NR
Vitamine B12Vit. B12		5,9µg	1,2µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C	NR
Vitamine DVit. D		2,3µg	0,46µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		2,5mg	0,49mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K	NR

Perche du Nil : Sels minéraux

Perche du Nil : Sels minéraux, par portion de 500g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		25mg	5mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre	NR
FerFer		1,3mg	0,26mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		134mg	27mg	320mg	NR
ManganèseManganèse	NR
PhosphorePhosphore		780mg	156mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		1540mg	308mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		155µg	31µg	55µg	400µg
SodiumSodium		288mg	58mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		777mg	155mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		1,8mg	0,35mg	8mg	40mg

Perche du Nil : Acides aminés essentiels

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