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Pamplemousse : détail

Nom détaillé : Pamplemousse, rose ou rouge, toutes régions, cru
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Fruits, jus de fruits
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Pamplemousse : Macro nutriments

Pamplemousse : Macro nutriments, par portion de 100g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		42kcal	42kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		0,77g	0,77g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		11g	11g	230g	340g
Lipides totauxLipides		0,14g	0,14g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,021g	0,021g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,02g	0,02g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,036g	0,036g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		1,6g	1,6g	25g	NR
EauEau		88g	88g	2700g	NR

Pamplemousse : Vitamines

Pamplemousse : Vitamines, par portion de 100g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		58µg	58µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		686µg	686µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,043mg	0,043mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,031mg	0,031mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		0,34NE	0,34NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,26mg	0,26mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,053mg	0,053mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		13µg	13µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		31mg	31mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,13mg	0,13mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		0µg	0µg	90µg	NR

Pamplemousse : Sels minéraux

Pamplemousse : Sels minéraux, par portion de 100g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		22mg	22mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,032mg	0,032mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,08mg	0,08mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		9mg	9mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,022mg	0,022mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		18mg	18mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		135mg	135mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		0,1µg	0,1µg	55µg	400µg
SodiumSodium		0mg	0mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		0mg	0mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		0,07mg	0,07mg	8mg	40mg

Pamplemousse : Acides aminés essentiels

Pamplemousse : Acides aminés essentiels, par portion de 100g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,008g	0,008g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,008g	0,008g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,015g	0,015g	2,3g	NR
LysineLysine		0,019g	0,019g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,007g	0,007g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,013g	0,013g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,013g	0,013g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,008g	0,008g	0,24g	NR
ValineValine		0,015g	0,015g	1,7g	NR