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Oeuf à la coque : détail

Nom détaillé : Oeuf, poule, entier, cuit, bouilli à la coque, dur
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Produits laitiers, oeufs
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens
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Oeuf à la coque : Macro nutriments

Oeuf à la coque : Macro nutriments, par portion de 500g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		705kcal	141kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		59g	12g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		9,3g	1,9g	230g	340g
Lipides totauxLipides		50g	10g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		15g	3g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		21g	4,2g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		7,2g	1,4g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3		0,72g	0,14g	1,1g	3g
» » Oméga 6Oméga 6		6,4g	1,3g	12g	30g
» CholestérolCholestérol		1830mg	366mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		381g	76g	2700g	NR

Oeuf à la coque : Vitamines

Oeuf à la coque : Vitamines, par portion de 500g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		955µg	191µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		955µg	191µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,3mg	0,06mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		2,4mg	0,47mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		17NE	3,4NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		12mg	2,4mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,34mg	0,068mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		270µg	54µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		8,1µg	1,6µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		6,5µg	1,3µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		12mg	2,5mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		1,5µg	0,3µg	90µg	NR

Oeuf à la coque : Sels minéraux

Oeuf à la coque : Sels minéraux, par portion de 500g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		225mg	45mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,28mg	0,055mg	0,9mg	10mg
FerFer		7mg	1,4mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		45mg	9mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,25mg	0,049mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		630mg	126mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		570mg	114mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		172µg	34µg	55µg	400µg
SodiumSodium		625mg	125mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		1689mg	338mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		5,8mg	1,2mg	8mg	40mg

Oeuf à la coque : Acides aminés essentiels

Oeuf à la coque : Acides aminés essentiels, par portion de 500g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		1,5g	0,3g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		3,2g	0,65g	1,2g	NR
LeucineLeucine		5,3g	1,1g	2,3g	NR
LysineLysine		4,5g	0,9g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		2g	0,39g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		3,4g	0,69g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		2,8g	0,56g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,98g	0,2g	0,24g	NR
ValineValine		4g	0,81g	1,7g	NR