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Oeuf de caille : détail

Nom détaillé : Oeuf, caille, entier, frais, cru
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Produits laitiers, oeufs
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens
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Oeuf de caille : Macro nutriments

Oeuf de caille : Macro nutriments, par portion standard de 50g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		80kcal	159kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		6,5g	13g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		0,21g	0,41g	230g	340g
Lipides totauxLipides		5,5g	11g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		1,8g	3,6g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		2,2g	4,3g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,66g	1,3g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		422mg	844mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		37g	74g	2700g	NR

Oeuf de caille : Vitamines

Oeuf de caille : Vitamines, par portion standard de 50g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		78µg	156µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		78µg	155µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		5,5µg	11µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,065mg	0,13mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,4mg	0,79mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		1,8NE	3,6NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,88mg	1,8mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,075mg	0,15mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		33µg	66µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0,79µg	1,6µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0,7µg	1,4µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,54mg	1,1mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		0,15µg	0,3µg	90µg	NR

Oeuf de caille : Sels minéraux

Oeuf de caille : Sels minéraux, par portion standard de 50g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		32mg	64mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,031mg	0,062mg	0,9mg	10mg
FerFer		1,8mg	3,7mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		6,5mg	13mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,019mg	0,038mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		113mg	226mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		66mg	132mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		16µg	32µg	55µg	400µg
SodiumSodium		71mg	141mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		191mg	381mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		0,74mg	1,5mg	8mg	40mg

Oeuf de caille : Acides aminés essentiels

Oeuf de caille : Acides aminés essentiels, par portion standard de 50g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,16g	0,32g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,41g	0,82g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,57g	1,1g	2,3g	NR
LysineLysine		0,44g	0,88g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,21g	0,42g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,37g	0,74g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,32g	0,64g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,1g	0,21g	0,24g	NR
ValineValine		0,47g	0,94g	1,7g	NR