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Noix de Brésil : détail

Nom détaillé : Noix, noix de Brésil, séchées, non blanchies
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Noix, graines
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Noix de Brésil : Macro nutriments

Noix de Brésil : Macro nutriments, par portion de 500g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		3295kcal	659kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		72g	14g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		59g	12g	230g	340g
Lipides totauxLipides		336g	67g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		81g	16g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		119g	24g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		122g	24g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3		0,05g	0,01g	1,1g	3g
» » Oméga 6Oméga 6		103g	21g	12g	30g
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		38g	7,5g	25g	NR
EauEau		17g	3,4g	2700g	NR

Noix de Brésil : Vitamines

Noix de Brésil : Vitamines, par portion de 500g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		0µg	0µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		3,1mg	0,62mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,18mg	0,035mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		13NE	2,5NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,92mg	0,18mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,51mg	0,1mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		110µg	22µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		3,5mg	0,7mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		28mg	5,7mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		0µg	0µg	90µg	NR

Noix de Brésil : Sels minéraux

Noix de Brésil : Sels minéraux, par portion de 500g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		800mg	160mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		8,7mg	1,7mg	0,9mg	10mg
FerFer		12mg	2,4mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		1880mg	376mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		6,1mg	1,2mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		3625mg	725mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		3295mg	659mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		9585µg	1917µg	55µg	400µg
SodiumSodium		15mg	3mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		41mg	8,1mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		20mg	4,1mg	8mg	40mg

Noix de Brésil : Acides aminés essentiels

Noix de Brésil : Acides aminés essentiels, par portion de 500g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		2g	0,41g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		2,6g	0,52g	1,2g	NR
LeucineLeucine		6g	1,2g	2,3g	NR
LysineLysine		2,5g	0,49g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		5,6g	1,1g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		3,2g	0,64g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		1,8g	0,37g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,68g	0,14g	0,24g	NR
ValineValine		3,8g	0,76g	1,7g	NR