» Moutarde brune
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Moutarde brune : détail
- Nom détaillé : Sauce, moutarde, brune, prête-à-servir
- Choix de la taille de la portion :
- Groupe d'aliments : Épices et fines herbes
- Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens et Végétaliens- Ajouter au repas :
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Moutarde brune : Macro nutriments
| Macro nutriments | apports par portion | pour 100g | conseillés | max | |
|---|---|---|---|---|---|
| ÉnergieÉnergie | | 4,7kcal | 2070kcal | NR | |
| ProtéinesProtéines | | 0,31g | 50g | 180g | |
| Glucides totauxGlucides | | 0,28g | 230g | 340g | |
| Lipides totauxLipides | | 0,33g | 50g | 80g | |
| » Acides gras saturésAcides gras sat. | | 0,052g | 17g | 27g | |
| » Acides gras monoinsaturésAcides gras mono. | | 0,052g | 17g | 27g | |
| » Acides gras polyinsaturésAcides gras poly. | | 0,21g | 17g | 27g | |
| » » Oméga 3Oméga 3 | NR | ||||
| » » Oméga 6Oméga 6 | NR | ||||
| » CholestérolCholestérol | | 0mg | 20mg | 300mg | |
| Fibres alimentaires totalesFibres | | 0,17g | 25g | NR | |
| EauEau | | 4,1g | 2700g | NR | |
Moutarde brune : Vitamines
| Vitamines | apports par portion | pour 100g | conseillés | max | |
|---|---|---|---|---|---|
| Vitamine AVit. A | | 0µg | 700µg | NR | |
| » RétinolRétinol | | 0µg | 700µg | 3000µg | |
| » Bêta-carotèneBêta-carotène | | 0µg | 2520µg | NR | |
| Vitamine B1Vit. B1 | | 0mg | 1,1mg | NR | |
| Vitamine B2Vit. B2 | | 0mg | 1,1mg | NR | |
| Vitamine B3Vit. B3 | | 0,056NE | 14NE | NR | |
| Vitamine B5Vit. B5 | NR | ||||
| Vitamine B6Vit. B6 | NR | ||||
| Vitamine B9Vit. B9 | NR | ||||
| Vitamine B12Vit. B12 | | 0µg | 2,4µg | NR | |
| Vitamine CVit. C | | 0mg | 75mg | 2000mg | |
| Vitamine DVit. D | | 0µg | 5µg | NR | |
| Vitamine EVit. E | NR | ||||
| Vitamine KVit. K | NR | ||||
Moutarde brune : Sels minéraux
| Sels minéraux | apports par portion | pour 100g | conseillés | max | |
|---|---|---|---|---|---|
| CalciumCalcium | | 6,4mg | 1000mg | 2500mg | |
| CuivreCuivre | NR | ||||
| FerFer | | 0,094mg | 18mg | 45mg | |
| MagnésiumMagnésium | NR | ||||
| ManganèseManganèse | NR | ||||
| PhosphorePhosphore | | 7mg | 700mg | 4000mg | |
| PotassiumPotassium | | 6,8mg | 4700mg | NR | |
| SéléniumSélénium | NR | ||||
| SodiumSodium | | 68mg | 1500mg | 2300mg | |
| Sel (équivalence sodium)Sel | | 184mg | 4100mg | 6200mg | |
| ZincZinc | NR | ||||
Moutarde brune : Acides aminés essentiels
| Acides aminés essentiels | apports par portion | pour 100g | conseillés | max | |
|---|---|---|---|---|---|
| HistidineHistidine | NR | ||||
| IsoleucineIsoleucine | NR | ||||
| LeucineLeucine | NR | ||||
| LysineLysine | NR | ||||
| MéthionineMéthionine | NR | ||||
| PhénylalaninePhénylalanine | NR | ||||
| ThréonineThréonine | NR | ||||
| TryptophaneTryptophane | NR | ||||
| ValineValine | NR | ||||
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