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Mousse au chocolat : détail

Nom détaillé : Tarte, mousse au chocolat, préparation, préparée, type sans cuisson
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Produits de boulangerie
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens
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Mousse au chocolat : Macro nutriments

Mousse au chocolat : Macro nutriments, par portion standard de 110g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		286kcal	260kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		3,9g	3,5g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		33g	30g	230g	340g
Lipides totauxLipides		17g	15g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		9g	8,2g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		5,6g	5,1g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,9g	0,81g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		39mg	35mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		1,7g	1,5g	25g	NR
EauEau		55g	50g	2700g	NR

Mousse au chocolat : Vitamines

Mousse au chocolat : Vitamines, par portion standard de 110g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		136µg	124µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		136µg	124µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		76µg	69µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,056mg	0,051mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,16mg	0,15mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		1,5NE	1,4NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,22mg	0,2mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,032mg	0,029mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		46µg	42µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0,23µg	0,21µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0,55mg	0,5mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0,55µg	0,5µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E	NR
Vitamine KVit. K	NR

Mousse au chocolat : Sels minéraux

Mousse au chocolat : Sels minéraux, par portion standard de 110g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		85mg	77mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,22mg	0,2mg	0,9mg	10mg
FerFer		1,2mg	1,1mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		35mg	32mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,14mg	0,13mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		254mg	231mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		314mg	285mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		6,7µg	6,1µg	55µg	400µg
SodiumSodium		506mg	460mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		1368mg	1243mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		0,66mg	0,6mg	8mg	40mg

Mousse au chocolat : Acides aminés essentiels

Mousse au chocolat : Acides aminés essentiels, par portion standard de 110g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,09g	0,082g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,18g	0,17g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,31g	0,28g	2,3g	NR
LysineLysine		0,22g	0,2g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,068g	0,062g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,18g	0,17g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,15g	0,14g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,053g	0,048g	0,24g	NR
ValineValine		0,21g	0,19g	1,7g	NR