» Mousse au chocolat

Mousse au chocolat : détail

• Nom détaillé : Tarte, mousse au chocolat, préparation, préparée, type sans cuisson
• Choix de la taille de la portion :
  10g20g30g40g50g75g100g110g (portion standard)125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Produits de boulangerie
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
• Aliment pour Végétariens
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Mousse au chocolat : Macro nutriments

Mousse au chocolat : Macro nutriments, par portion de 125g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		325kcal	260kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		4,4g	3,5g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		37g	30g	230g	340g
Lipides totauxLipides		19g	15g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		10g	8,2g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		6,4g	5,1g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		1g	0,81g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		44mg	35mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		1,9g	1,5g	25g	NR
EauEau		62g	50g	2700g	NR

Mousse au chocolat : Vitamines

Mousse au chocolat : Vitamines, par portion de 125g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		155µg	124µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		155µg	124µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		86µg	69µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,064mg	0,051mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,18mg	0,15mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		1,7NE	1,4NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,25mg	0,2mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,036mg	0,029mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		53µg	42µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0,26µg	0,21µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0,63mg	0,5mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0,63µg	0,5µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E	NR
Vitamine KVit. K	NR

Mousse au chocolat : Sels minéraux

Mousse au chocolat : Sels minéraux, par portion de 125g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		96mg	77mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,25mg	0,2mg	0,9mg	10mg
FerFer		1,4mg	1,1mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		40mg	32mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,16mg	0,13mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		289mg	231mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		356mg	285mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		7,6µg	6,1µg	55µg	400µg
SodiumSodium		575mg	460mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		1554mg	1243mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		0,75mg	0,6mg	8mg	40mg

Mousse au chocolat : Acides aminés essentiels

Mousse au chocolat : Acides aminés essentiels, par portion de 125g

Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,1g	0,082g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,21g	0,17g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,35g	0,28g	2,3g	NR
LysineLysine		0,25g	0,2g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,078g	0,062g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,21g	0,17g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,17g	0,14g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,06g	0,048g	0,24g	NR
ValineValine		0,24g	0,19g	1,7g	NR

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