» Mérou

Mérou : détail

• Nom détaillé : Poisson, merou, espèces diverses, cuites au four ou grillées
• Choix de la taille de la portion :
  10g20g30g40g50g75g100g (portion standard)125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Poissons, mollusques, crustacés
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Mérou : Macro nutriments

Mérou : Macro nutriments, par portion de 200g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		236kcal	118kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		50g	25g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		0g	0g	230g	340g
Lipides totauxLipides		2,6g	1,3g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,6g	0,3g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,54g	0,27g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,81g	0,4g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3		0,53g	0,26g	1,1g	3g
» » Oméga 6Oméga 6		0,15g	0,073g	12g	30g
» CholestérolCholestérol		94mg	47mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		147g	73g	2700g	NR

Mérou : Vitamines

Mérou : Vitamines, par portion de 200g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		100µg	50µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		100µg	50µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,16mg	0,081mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,012mg	0,006mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		10NE	5NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		1,7mg	0,87mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,7mg	0,35mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		20µg	10µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		1,4µg	0,69µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D	NR
Vitamine EVit. E	NR
Vitamine KVit. K	NR

Mérou : Sels minéraux

Mérou : Sels minéraux, par portion de 200g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		42mg	21mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,09mg	0,045mg	0,9mg	10mg
FerFer		2,3mg	1,1mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		74mg	37mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,024mg	0,012mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		286mg	143mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		950mg	475mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		94µg	47µg	55µg	400µg
SodiumSodium		106mg	53mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		286mg	143mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		1mg	0,51mg	8mg	40mg

Mérou : Acides aminés essentiels

Mérou : Acides aminés essentiels, par portion de 200g

Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		1,5g	0,73g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		2,3g	1,1g	1,2g	NR
LeucineLeucine		4g	2g	2,3g	NR
LysineLysine		4,6g	2,3g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		1,5g	0,74g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		1,9g	0,97g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		2,2g	1,1g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,56g	0,28g	0,24g	NR
ValineValine		2,6g	1,3g	1,7g	NR

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