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Menthe verte fraîche : détail

Nom détaillé : Épices, menthe verte, fraîche
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Épices et fines herbes
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Menthe verte fraîche : Macro nutriments

Menthe verte fraîche : Macro nutriments, par portion de 10g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		4,4kcal	44kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		0,33g	3,3g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		0,84g	8,4g	230g	340g
Lipides totauxLipides		0,073g	0,73g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,019g	0,19g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,0025g	0,025g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,039g	0,39g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0,68g	6,8g	25g	NR
EauEau		8,6g	86g	2700g	NR

Menthe verte fraîche : Vitamines

Menthe verte fraîche : Vitamines, par portion de 10g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		20µg	203µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		244µg	2436µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,0078mg	0,078mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,018mg	0,18mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		0,18NE	1,8NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,025mg	0,25mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,016mg	0,16mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		11µg	105µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		1,3mg	13mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E	NR
Vitamine KVit. K	NR

Menthe verte fraîche : Sels minéraux

Menthe verte fraîche : Sels minéraux, par portion de 10g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		20mg	199mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,024mg	0,24mg	0,9mg	10mg
FerFer		1,2mg	12mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		6,3mg	63mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,11mg	1,1mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		6mg	60mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		46mg	458mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium	NR
SodiumSodium		3mg	30mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		8,1mg	81mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		0,11mg	1,1mg	8mg	40mg

Menthe verte fraîche : Acides aminés essentiels

Menthe verte fraîche : Acides aminés essentiels, par portion de 10g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,0066g	0,066g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,014g	0,14g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,025g	0,25g	2,3g	NR
LysineLysine		0,014g	0,14g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,0046g	0,046g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,017g	0,17g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,014g	0,14g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,005g	0,05g	0,24g	NR
ValineValine		0,016g	0,16g	1,7g	NR