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Mayonnaise commerciale : détail

Nom détaillé : Vinaigrette, mayonnaise, commerciale, régulière
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Matières grasses et huiles
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens
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Mayonnaise commerciale : Macro nutriments

Mayonnaise commerciale : Macro nutriments, par portion de 100g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		680kcal	680kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		0,96g	0,96g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		0,57g	0,57g	230g	340g
Lipides totauxLipides		75g	75g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		12g	12g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		17g	17g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		45g	45g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3		4,7g	4,7g	1,1g	3g
» » Oméga 6Oméga 6		37g	37g	12g	30g
» CholestérolCholestérol		42mg	42mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		22g	22g	2700g	NR

Mayonnaise commerciale : Vitamines

Mayonnaise commerciale : Vitamines, par portion de 100g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		16µg	16µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		15µg	15µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		6µg	6µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,01mg	0,01mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,019mg	0,019mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		0,28NE	0,28NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,17mg	0,17mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,008mg	0,008mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		5µg	5µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0,12µg	0,12µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0,2µg	0,2µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		3,3mg	3,3mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		163µg	163µg	90µg	NR

Mayonnaise commerciale : Sels minéraux

Mayonnaise commerciale : Sels minéraux, par portion de 100g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		8mg	8mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,019mg	0,019mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,21mg	0,21mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		1mg	1mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,007mg	0,007mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		21mg	21mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		20mg	20mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		2,3µg	2,3µg	55µg	400µg
SodiumSodium		635mg	635mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		1716mg	1716mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		0,15mg	0,15mg	8mg	40mg

Mayonnaise commerciale : Acides aminés essentiels

Mayonnaise commerciale : Acides aminés essentiels, par portion de 100g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,026g	0,026g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,065g	0,065g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,095g	0,095g	2,3g	NR
LysineLysine		0,072g	0,072g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,035g	0,035g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,057g	0,057g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,055g	0,055g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,017g	0,017g	0,24g	NR
ValineValine		0,074g	0,074g	1,7g	NR