» Maquereau salé

Maquereau salé : détail

• Nom détaillé : Poisson, maquereau, salé
• Choix de la taille de la portion :
  10g20g30g40g50g55g (portion standard)75g100g125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Poissons, mollusques, crustacés
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Maquereau salé : Macro nutriments

Maquereau salé : Macro nutriments, par portion standard de 55g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		168kcal	305kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		10g	19g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		0g	0g	230g	340g
Lipides totauxLipides		14g	25g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		3,9g	7,1g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		4,6g	8,3g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		3,4g	6,2g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3		2,8g	5,2g	1,1g	3g
» » Oméga 6Oméga 6		0,34g	0,61g	12g	30g
» CholestérolCholestérol		52mg	95mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		24g	43g	2700g	NR

Maquereau salé : Vitamines

Maquereau salé : Vitamines, par portion standard de 55g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		26µg	47µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		26µg	47µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,011mg	0,02mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,1mg	0,19mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		3,7NE	6,7NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,23mg	0,41mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		8,3µg	15µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		6,6µg	12µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		14µg	25µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		1,3mg	2,4mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		4,3µg	7,8µg	90µg	NR

Maquereau salé : Sels minéraux

Maquereau salé : Sels minéraux, par portion standard de 55g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		36mg	66mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,055mg	0,1mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,77mg	1,4mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		33mg	60mg	320mg	NR
ManganèseManganèse	NR
PhosphorePhosphore		140mg	254mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		286mg	520mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		40µg	73µg	55µg	400µg
SodiumSodium		2448mg	4450mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		6615mg	12027mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		0,61mg	1,1mg	8mg	40mg

Maquereau salé : Acides aminés essentiels

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