» Lingue

Lingue : détail

• Nom détaillé : Poisson, lingue, au four ou grillé
• Choix de la taille de la portion :
  10g20g30g40g50g75g100g (portion standard)125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Poissons, mollusques, crustacés
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Lingue : Macro nutriments

Lingue : Macro nutriments, par portion standard de 100g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		111kcal	111kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		24g	24g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		0g	0g	230g	340g
Lipides totauxLipides		0,82g	0,82g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.	NR
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.	NR
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.	NR
» » Oméga 3Oméga 3		0,19g	0,19g	1,1g	3g
» » Oméga 6Oméga 6		0,029g	0,029g	12g	30g
» CholestérolCholestérol		51mg	51mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		74g	74g	2700g	NR

Lingue : Vitamines

Lingue : Vitamines, par portion standard de 100g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		35µg	35µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		35µg	35µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,13mg	0,13mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,23mg	0,23mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		7,4NE	7,4NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,37mg	0,37mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,35mg	0,35mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		8µg	8µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0,65µg	0,65µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E	NR
Vitamine KVit. K	NR

Lingue : Sels minéraux

Lingue : Sels minéraux, par portion standard de 100g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		44mg	44mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,14mg	0,14mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,83mg	0,83mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		81mg	81mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,038mg	0,038mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		254mg	254mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		486mg	486mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		47µg	47µg	55µg	400µg
SodiumSodium		173mg	173mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		468mg	468mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		1mg	1mg	8mg	40mg

Lingue : Acides aminés essentiels

Lingue : Acides aminés essentiels, par portion standard de 100g

Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,72g	0,72g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		1,1g	1,1g	1,2g	NR
LeucineLeucine		2g	2g	2,3g	NR
LysineLysine		2,2g	2,2g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,72g	0,72g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,95g	0,95g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		1,1g	1,1g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,27g	0,27g	0,24g	NR
ValineValine		1,3g	1,3g	1,7g	NR

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