» Lentilles

Lentilles : détail

• Nom détaillé : Lentilles, bouillies
• Choix de la taille de la portion :
  10g20g30g40g50g75g100g125g150g175g200g250ml (portion standard)250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Légumineuses
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
• Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Lentilles : Macro nutriments

Lentilles : Macro nutriments, par portion de 75g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		87kcal	116kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		6,8g	9g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		15g	20g	230g	340g
Lipides totauxLipides		0,29g	0,38g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,04g	0,053g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,048g	0,064g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,13g	0,18g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		3,2g	4,3g	25g	NR
EauEau		52g	70g	2700g	NR

Lentilles : Vitamines

Lentilles : Vitamines, par portion de 75g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		0µg	0µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		3,8µg	5µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,13mg	0,17mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,055mg	0,073mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		1,8NE	2,4NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,48mg	0,64mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,13mg	0,18mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		136µg	181µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		1,1mg	1,5mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,083mg	0,11mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		1,3µg	1,7µg	90µg	NR

Lentilles : Sels minéraux

Lentilles : Sels minéraux, par portion de 75g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		14mg	19mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,19mg	0,25mg	0,9mg	10mg
FerFer		2,5mg	3,3mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		27mg	36mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,37mg	0,49mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		135mg	180mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		277mg	369mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		2,1µg	2,8µg	55µg	400µg
SodiumSodium		1,5mg	2mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		4,1mg	5,4mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		0,95mg	1,3mg	8mg	40mg

Lentilles : Acides aminés essentiels

Lentilles : Acides aminés essentiels, par portion de 75g

Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,19g	0,25g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,29g	0,39g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,49g	0,65g	2,3g	NR
LysineLysine		0,47g	0,63g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,058g	0,077g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,33g	0,45g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,24g	0,32g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,061g	0,081g	0,24g	NR
ValineValine		0,34g	0,45g	1,7g	NR

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