» Laurier (feuille)

Laurier (feuille) : détail

• Nom détaillé : Épices, laurier, feuilles
• Choix de la taille de la portion :
  0.5g (portion standard)10g20g30g40g50g75g100g125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Épices et fines herbes
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
• Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Laurier (feuille) : Macro nutriments

Laurier (feuille) : Macro nutriments, par portion de 500g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		1570kcal	314kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		38g	7,6g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		375g	75g	230g	340g
Lipides totauxLipides		42g	8,4g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		11g	2,3g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		8,2g	1,6g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		11g	2,3g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		132g	26g	25g	NR
EauEau		27g	5,4g	2700g	NR

Laurier (feuille) : Vitamines

Laurier (feuille) : Vitamines, par portion de 500g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		1545µg	309µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		18540µg	3708µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,045mg	0,009mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		2,1mg	0,42mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		17NE	3,4NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5	NR
Vitamine B6Vit. B6		8,7mg	1,7mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		900µg	180µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		233mg	47mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E	NR
Vitamine KVit. K	NR

Laurier (feuille) : Sels minéraux

Laurier (feuille) : Sels minéraux, par portion de 500g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		4170mg	834mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		2,1mg	0,42mg	0,9mg	10mg
FerFer		215mg	43mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		600mg	120mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		41mg	8,2mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		565mg	113mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		2645mg	529mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		14µg	2,8µg	55µg	400µg
SodiumSodium		115mg	23mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		311mg	62mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		19mg	3,7mg	8mg	40mg

Laurier (feuille) : Acides aminés essentiels

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