» Lapin rôti

Lapin rôti : détail

• Nom détaillé : Gibier, viande, lapin domestique, coupes diverses, rôti
• Choix de la taille de la portion :
  10g20g30g40g50g75g100g (portion standard)125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Agneau, veau, gibier
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Lapin rôti : Macro nutriments

Lapin rôti : Macro nutriments, par portion de 500g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		985kcal	197kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		145g	29g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		0g	0g	230g	340g
Lipides totauxLipides		40g	8,1g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		12g	2,4g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		11g	2,2g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		7,8g	1,6g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		410mg	82mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		303g	61g	2700g	NR

Lapin rôti : Vitamines

Lapin rôti : Vitamines, par portion de 500g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		0µg	0µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,45mg	0,09mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		1,1mg	0,21mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		74NE	15NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		4,7mg	0,93mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		2,4mg	0,47mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		55µg	11µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		42µg	8,3µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E	NR
Vitamine KVit. K	NR

Lapin rôti : Sels minéraux

Lapin rôti : Sels minéraux, par portion de 500g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		95mg	19mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,95mg	0,19mg	0,9mg	10mg
FerFer		11mg	2,3mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		105mg	21mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,16mg	0,032mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		1315mg	263mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		1915mg	383mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		193µg	39µg	55µg	400µg
SodiumSodium		235mg	47mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		635mg	127mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		11mg	2,3mg	8mg	40mg

Lapin rôti : Acides aminés essentiels

Lapin rôti : Acides aminés essentiels, par portion de 500g

Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		4,1g	0,82g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		6,9g	1,4g	1,2g	NR
LeucineLeucine		11g	2,3g	2,3g	NR
LysineLysine		13g	2,5g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		3,6g	0,73g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		6g	1,2g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		6,5g	1,3g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		1,9g	0,38g	0,24g	NR
ValineValine		7,4g	1,5g	1,7g	NR

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