» Langouste

Langouste : détail

• Nom détaillé : Crustacés, langouste, espèces diverses, à vapeur ou bouilli
• Choix de la taille de la portion :
  10g20g30g40g50g75g100g (portion standard)125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Poissons, mollusques, crustacés
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Langouste : Macro nutriments

Langouste : Macro nutriments, par portion de 250g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		358kcal	143kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		66g	26g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		7,8g	3,1g	230g	340g
Lipides totauxLipides		4,9g	1,9g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,76g	0,3g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,88g	0,35g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		1,9g	0,76g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3		1,3g	0,52g	1,1g	3g
» » Oméga 6Oméga 6		0,5g	0,2g	12g	30g
» CholestérolCholestérol		225mg	90mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		167g	67g	2700g	NR

Langouste : Vitamines

Langouste : Vitamines, par portion de 250g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		15µg	6µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		15µg	6µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,023mg	0,009mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,14mg	0,056mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		28NE	11NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		1mg	0,4mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,43mg	0,17mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		2,5µg	1µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		10µg	4µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		5,3mg	2,1mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D	NR
Vitamine EVit. E	NR
Vitamine KVit. K	NR

Langouste : Sels minéraux

Langouste : Sels minéraux, par portion de 250g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		158mg	63mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		1mg	0,42mg	0,9mg	10mg
FerFer		3,5mg	1,4mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		128mg	51mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,045mg	0,018mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		573mg	229mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		520mg	208mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		148µg	59µg	55µg	400µg
SodiumSodium		568mg	227mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		1534mg	614mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		18mg	7,3mg	8mg	40mg

Langouste : Acides aminés essentiels

Langouste : Acides aminés essentiels, par portion de 250g

Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		1,3g	0,54g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		3,2g	1,3g	1,2g	NR
LeucineLeucine		5,2g	2,1g	2,3g	NR
LysineLysine		5,7g	2,3g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		1,9g	0,74g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		2,8g	1,1g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		2,7g	1,1g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,92g	0,37g	0,24g	NR
ValineValine		3,1g	1,2g	1,7g	NR

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