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Lait écrémé : détail

Nom détaillé : Lait, liquide, écrémé
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Produits laitiers, oeufs
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens
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Lait écrémé : Macro nutriments

Lait écrémé : Macro nutriments, par portion de 500g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		170kcal	34kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		17g	3,4g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		25g	5g	230g	340g
Lipides totauxLipides		0,4g	0,08g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,28g	0,056g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,11g	0,022g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,015g	0,003g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		10mg	2mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0g	0g	25g	NR
EauEau		454g	91g	2700g	NR

Lait écrémé : Vitamines

Lait écrémé : Vitamines, par portion de 500g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		315µg	63µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		315µg	63µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,23mg	0,045mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,91mg	0,18mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		4,1NE	0,81NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		1,8mg	0,36mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,19mg	0,037mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		25µg	5µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		2,5µg	0,5µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		5µg	1µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,05mg	0,01mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		0µg	0µg	90µg	NR

Lait écrémé : Sels minéraux

Lait écrémé : Sels minéraux, par portion de 500g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		610mg	122mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,065mg	0,013mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,15mg	0,03mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		55mg	11mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,015mg	0,003mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		505mg	101mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		780mg	156mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		16µg	3,1µg	55µg	400µg
SodiumSodium		210mg	42mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		568mg	114mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		2,1mg	0,42mg	8mg	40mg

Lait écrémé : Acides aminés essentiels

Lait écrémé : Acides aminés essentiels, par portion de 500g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,51g	0,1g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,87g	0,17g	1,2g	NR
LeucineLeucine		1,6g	0,32g	2,3g	NR
LysineLysine		1,4g	0,28g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,44g	0,088g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,88g	0,18g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,72g	0,14g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,22g	0,043g	0,24g	NR
ValineValine		1,1g	0,22g	1,7g	NR