» Kaki

Kaki : détail

• Nom détaillé : Kaki (diospyros kaki), cru
• Choix de la taille de la portion :
  10g20g30g40g50g75g100g125g140g (portion standard)150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Fruits, jus de fruits
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
• Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Kaki : Macro nutriments

Kaki : Macro nutriments, par portion de 75g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		53kcal	70kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		0,44g	0,58g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		14g	19g	230g	340g
Lipides totauxLipides		0,14g	0,19g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,015g	0,02g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,028g	0,037g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,032g	0,043g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		2,7g	3,6g	25g	NR
EauEau		60g	80g	2700g	NR

Kaki : Vitamines

Kaki : Vitamines, par portion de 75g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		61µg	81µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		190µg	253µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,023mg	0,03mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,015mg	0,02mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		0,2NE	0,27NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,075mg	0,1mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		6µg	8µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		5,6mg	7,5mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,55mg	0,73mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		2µg	2,6µg	90µg	NR

Kaki : Sels minéraux

Kaki : Sels minéraux, par portion de 75g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		6mg	8mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,085mg	0,11mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,11mg	0,15mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		6,8mg	9mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,27mg	0,36mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		13mg	17mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		121mg	161mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		0,45µg	0,6µg	55µg	400µg
SodiumSodium		0,75mg	1mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		2mg	2,7mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		0,083mg	0,11mg	8mg	40mg

Kaki : Acides aminés essentiels

Kaki : Acides aminés essentiels, par portion de 75g

Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,009g	0,012g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,019g	0,025g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,032g	0,042g	2,3g	NR
LysineLysine		0,025g	0,033g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,0038g	0,005g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,02g	0,026g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,023g	0,03g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,0075g	0,01g	0,24g	NR
ValineValine		0,023g	0,03g	1,7g	NR

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