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Jus de citron : détail

Nom détaillé : Citron, jus, frais
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Fruits, jus de fruits
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Jus de citron : Macro nutriments

Jus de citron : Macro nutriments, par portion standard de 5ml
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		1,1kcal	22kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		0,018g	0,35g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		0,36g	6,9g	230g	340g
Lipides totauxLipides		0,012g	0,24g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,0021g	0,04g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0g	0g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0g	0g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3		0,00046g	0,009g	1,1g	3g
» » Oméga 6Oméga 6		0,00062g	0,012g	12g	30g
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		0,015g	0,3g	25g	NR
EauEau		4,8g	92g	2700g	NR

Jus de citron : Vitamines

Jus de citron : Vitamines, par portion standard de 5ml
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		0µg	0µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0,052µg	1µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,0012mg	0,024mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,00077mg	0,015mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		0,008NE	0,16NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,0068mg	0,13mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,0024mg	0,046mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		1µg	20µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		2mg	39mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,0077mg	0,15mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K		0µg	0µg	90µg	NR

Jus de citron : Sels minéraux

Jus de citron : Sels minéraux, par portion standard de 5ml
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		0,31mg	6mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,00082mg	0,016mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,0041mg	0,08mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		0,31mg	6mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,00062mg	0,012mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		0,41mg	8mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		5,3mg	103mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		0,0052µg	0,1µg	55µg	400µg
SodiumSodium		0,052mg	1mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		0,14mg	2,7mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		0,0026mg	0,05mg	8mg	40mg

Jus de citron : Acides aminés essentiels

Jus de citron : Acides aminés essentiels, par portion standard de 5ml
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine	NR
IsoleucineIsoleucine	NR
LeucineLeucine	NR
LysineLysine	NR
MéthionineMéthionine	NR
PhénylalaninePhénylalanine	NR
ThréonineThréonine	NR
TryptophaneTryptophane	NR
ValineValine	NR