» Hoki de Nouvelle Zélande

Hoki de Nouvelle Zélande : détail

• Nom détaillé : Hoki de Nouvelle Zélande
• Choix de la taille de la portion :
  10g20g30g40g50g75g100g (portion standard)125g150g175g200g250g300g400g500g
• Groupe d'aliments : Poissons, mollusques, crustacés
• Source : Composition nutritionnelle des produits aquatiques
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Hoki de Nouvelle Zélande : Macro nutriments

Hoki de Nouvelle Zélande : Macro nutriments, par portion de 150g

Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		138kcal	92kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		27g	18g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		0,45g	0,3g	230g	340g
Lipides totauxLipides		3,3g	2,2g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,8g	0,53g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		1,4g	0,95g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,53g	0,35g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3		0,43g	0,29g	1,1g	3g
» » Oméga 6Oméga 6		0,077g	0,051g	12g	30g
» CholestérolCholestérol		50mg	34mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres	NR
EauEau		118g	79g	2700g	NR

Hoki de Nouvelle Zélande : Vitamines

Hoki de Nouvelle Zélande : Vitamines, par portion de 150g

Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		28µg	19µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		28µg	19µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,06mg	0,04mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,075mg	0,05mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		2,5NE	1,7NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,78mg	0,52mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,18mg	0,12mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9	NR
Vitamine B12Vit. B12		1,7µg	1,1µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C	NR
Vitamine DVit. D		3,7µg	2,5µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,71mg	0,47mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K	NR

Hoki de Nouvelle Zélande : Sels minéraux

Hoki de Nouvelle Zélande : Sels minéraux, par portion de 150g

Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		9,8mg	6,5mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre	NR
FerFer		0,35mg	0,23mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		42mg	28mg	320mg	NR
ManganèseManganèse	NR
PhosphorePhosphore		251mg	167mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		518mg	345mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		42µg	28µg	55µg	400µg
SodiumSodium		106mg	71mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		287mg	191mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		0,39mg	0,26mg	8mg	40mg

Hoki de Nouvelle Zélande : Acides aminés essentiels

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