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Haricots verts : détail

Nom détaillé : Haricots verts, grains mûrs, bouillis
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Légumineuses
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Haricots verts : Macro nutriments

Haricots verts : Macro nutriments, par portion de 40g
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		52kcal	129kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		2,8g	7,1g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		9,6g	24g	230g	340g
Lipides totauxLipides		0,3g	0,76g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,033g	0,083g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,021g	0,052g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,18g	0,45g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		3,8g	9,4g	25g	NR
EauEau		27g	67g	2700g	NR

Haricots verts : Vitamines

Haricots verts : Vitamines, par portion de 40g
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		0µg	0µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		0µg	0µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,052mg	0,13mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,025mg	0,062mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		0,77NE	1,9NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,089mg	0,22mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,042mg	0,11mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		30µg	75µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0,48mg	1,2mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E	NR
Vitamine KVit. K	NR

Haricots verts : Sels minéraux

Haricots verts : Sels minéraux, par portion de 40g
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		25mg	63mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,046mg	0,12mg	0,9mg	10mg
FerFer		0,43mg	1,1mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		22mg	56mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,15mg	0,38mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		41mg	102mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		148mg	370mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		0,48µg	1,2µg	55µg	400µg
SodiumSodium		2,4mg	6mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		6,5mg	16mg	4100mg	4100mg
ZincZinc		0,26mg	0,64mg	8mg	40mg

Haricots verts : Acides aminés essentiels

Haricots verts : Acides aminés essentiels, par portion de 40g
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,078g	0,2g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,12g	0,31g	1,2g	NR
LeucineLeucine		0,23g	0,56g	2,3g	NR
LysineLysine		0,19g	0,48g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,042g	0,11g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,15g	0,38g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,12g	0,3g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,033g	0,083g	0,24g	NR
ValineValine		0,15g	0,37g	1,7g	NR