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Haricots noirs : détail

Nom détaillé : Haricots, noirs, grains mûrs, bouillis
Choix de la taille de la portion :
Groupe d'aliments : Légumineuses
Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
Aliment pour Végétariens et Végétaliens
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Haricots noirs : Macro nutriments

Haricots noirs : Macro nutriments, par portion standard de 250ml
Macro nutriments	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
ÉnergieÉnergie		240kcal	132kcal	2070kcal	NR
ProtéinesProtéines		16g	8,9g	50g	180g
Glucides totauxGlucides		43g	24g	230g	340g
Lipides totauxLipides		0,98g	0,54g	50g	80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.		0,25g	0,14g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.		0,085g	0,047g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.		0,42g	0,23g	17g	27g
» » Oméga 3Oméga 3	NR
» » Oméga 6Oméga 6	NR
» CholestérolCholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totalesFibres		13g	7g	25g	NR
EauEau		119g	66g	2700g	NR

Haricots noirs : Vitamines

Haricots noirs : Vitamines, par portion standard de 250ml
Vitamines	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
Vitamine AVit. A		0µg	0µg	700µg	NR
» RétinolRétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène		3,6µg	2µg	2520µg	NR
Vitamine B1Vit. B1		0,44mg	0,24mg	1,1mg	NR
Vitamine B2Vit. B2		0,11mg	0,059mg	1,1mg	NR
Vitamine B3Vit. B3		4,1NE	2,3NE	14NE	NR
Vitamine B5Vit. B5		0,44mg	0,24mg	5mg	NR
Vitamine B6Vit. B6		0,13mg	0,069mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9Vit. B9		271µg	149µg	400µg	NR
Vitamine B12Vit. B12		0µg	0µg	2,4µg	NR
Vitamine CVit. C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine DVit. D		0µg	0µg	5µg	NR
Vitamine EVit. E		0,15mg	0,08mg	15mg	NR
Vitamine KVit. K	NR

Haricots noirs : Sels minéraux

Haricots noirs : Sels minéraux, par portion standard de 250ml
Sels minéraux	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
CalciumCalcium		49mg	27mg	1000mg	2500mg
CuivreCuivre		0,38mg	0,21mg	0,9mg	10mg
FerFer		3,8mg	2,1mg	18mg	45mg
MagnésiumMagnésium		127mg	70mg	320mg	NR
ManganèseManganèse		0,81mg	0,44mg	1,8mg	11mg
PhosphorePhosphore		254mg	140mg	700mg	4000mg
PotassiumPotassium		645mg	355mg	4700mg	NR
SéléniumSélénium		2,2µg	1,2µg	55µg	400µg
SodiumSodium		1,8mg	1mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel		4,9mg	2,7mg	4100mg	6200mg
ZincZinc		2mg	1,1mg	8mg	40mg

Haricots noirs : Acides aminés essentiels

Haricots noirs : Acides aminés essentiels, par portion standard de 250ml
Acides aminés essentiels	apports par portion		pour 100g	conseillés	max
HistidineHistidine		0,45g	0,25g	0,6g	NR
IsoleucineIsoleucine		0,71g	0,39g	1,2g	NR
LeucineLeucine		1,3g	0,71g	2,3g	NR
LysineLysine		1,1g	0,61g	1,8g	NR
MéthionineMéthionine		0,24g	0,13g	0,9g	NR
PhénylalaninePhénylalanine		0,87g	0,48g	1,5g	NR
ThréonineThréonine		0,68g	0,37g	0,9g	NR
TryptophaneTryptophane		0,19g	0,11g	0,24g	NR
ValineValine		0,84g	0,46g	1,7g	NR